Ovoce a zelenina jsou nedílnou součástí zdravé a vyvážené stravy. Jsou bohaté na vitamíny, minerály, vlákninu a antioxidanty, což jsou látky, které pomáhají chránit naše tělo před různými nemocemi. Pravidelná konzumace ovoce a zeleniny posiluje imunitní systém, zlepšuje trávení, snižuje riziko některých chorob a v neposlední řadě pomáhá udržovat zdravou váhu. Doporučuje se jíst alespoň pět porcí ovoce a zeleniny denně.

Z ovoce a zeleniny se dá připravit nespočet chutných a zdravých jídel a nápojů. Můžeme je jíst syrové, vařené, pečené, grilované nebo dušené. Skvěle se hodí do salátů, polévek, smoothies, dezertů, džemů, kompotů a šťáv. 

c33017b5c4eaf-obrazek.png
Foto: Shutterstock

V České republice se nejčastěji pěstují jablka, hrušky, švestky, třešně, jahody, maliny, rybíz a angrešt. Zelenina, která se u nás nejvíce konzumuje, zahrnuje brambory, mrkev, cibuli, česnek, rajčata, papriky, okurky, zelí a kapustu. Z tropického ovoce jsou u nás oblíbené banány, pomeranče, mandarinky, kiwi, ananas, mango a avokádo.

Kromě nám známých druhů se zejména v posledních letech můžeme setkat také s dalšími exotickými druhy ovoce a zeleniny. Pokud jste na takové ještě nenarazili, můžete si být jisti, že je během několika dalších minut poznáte. Jsou totiž zahrnuté v našem dnešním kvízu. Výsledkem se nezapomeňte pochlubit a zkuste třeba i jiné naše kvízy: