Zmrzlina je už dlouhá desetiletí favoritem mezi sladkými pochoutkami. Milují ji lidé napříč kontinenty, i když rekordmany jsou už dlouhá léta Američané – každý občan USA spořádá za rok
Někdo si potrpí na tvarohové krémy, jiný na ovocné nanuky, zmražené verze oblíbených tyčinek nebo na sofistikované ledové dorty. Každý z nás spořádá přes sto porcí zmrzliny ročně, přičemž nejoblíbenější příchutí je vanilková následovaná jahodovým aroma, tvarohovou chutí a kombinací kokosové zmrzliny s čokoládou. Ptáte se, čemu zmrzlina vděčí za takovou slávu? Je to prosté – tahle mražená pochoutka totiž kromě toho, že výborně chutná, také blahodárně působí na naši duši!
Dodavatel endorfinů
Stres z práce, podráždění, špatná nálada nebo deprese. Těžce zkoušený organismus se dožaduje odškodnění. Sáhnete po zmrzlině, vychutnáte její sladkou chuť a rázem se cítíte lépe. Není se čemu divit, zmrzlina totiž patří mezi ony drobné radosti, které dokáží zabojovat proti každodennímu pracovnímu stresu.
Radost = chemická reakce
Radost je totiž ve své podstatě chemická reakce, jejíž intenzitu ovlivňují látky zvané endorfiny. Jde o jeden z mnoha druhů tělesných opiátů, které tlumí bolest a udržují dobrou náladu. Endorfinům se přezdívá „droga štěstí“ a lidské tělo si je umí samo vyrobit. Nejčastěji se o nich mluví v souvislosti s tělesnou aktivitou, ať už jde o sport nebo třeba o sex.
Hladinu endorfinů a tím i momentální náladu lze zvýšit několika způsoby. Jedním z nich je takzvaná zralá láska, tedy city mezi dvěma partnery, kteří jsou spolu více než tři roky a u nichž zamilovanost přešla do dalšího stádia. Už nejde o pobláznění a euforii, ale o rozumově opodstatněné sympatie, návyk a vzájemné přizpůsobení se. Další možností, jak si zvýšit hladinu endorfinů v těle, je vytrvalostní sport. Nemusíte být zrovna maratónský běžec, bohatě postačí i rekreační cvičení, cyklistika nebo horská turistika. Předposlední možností jsou různé druhy relaxace, třeba meditace nebo procházka v přírodě.
Zmrzlina: snadná pomoc
Pokud se Vám ani jedné z těchto možností nedostává, zbývají právě takzvané fun foods, tedy různé laskominy včetně zmrzliny. „Konzumace těchto potravin je nejjednodušším způsobem, jak donutit tělo, aby si vyrábělo endorfiny,“ vysvětluje psycholožka Marta Boučková.
Zmrzlinu má většina z nás spojenou s příjemnými vzpomínkami na prázdniny nebo dětství. Tahle pochoutka tak má stejnou moc jako fotky z dovolené – dokáže…..více si přečtěte na stránkách Nadoma zde .
Nový komentář
Komentáře
Zmrzlina je skvělá :-) . U nás ji jíme všichni, nejen děti :-) . Obzvlášť od té doby, co jsme si koupili výrobník ledové tříště z Cesk. Jak máme zmrzlinovou tříšť stále na očích, tak to prostě nejde odolat :-D . Člověk ale přeci mám mít z něčeho radost :-) .
Ťapina: to je druhej extrém... stejně jako pokud někomu dělá v životě radost jen to jídlo. To mně přijde strašně smutný...
koukám, že celkem podstatně zvyšuji průměr....vycvaknu tak 20 litru zmrzliny ročně a nemluvim o nanucích...cpu se tim celoročně moc mnam
Vivian: Hlavně že si umíme nějak tu radost ze života udělat, víš? Není nic horšího, než sice štíhlý člověk, ale takový, co umí jen nadávat, jak se má blbě a jak s tím nejde nic dělat, nikdy se na nic netěší a všechno předem vidí černě - a že takoví jsou.
Nyotaimori: ... včera jsme byli kalit s kámošema z Finska
my Češi jsme byli proti nim jako nitky
Však já nepsala nejtlustší, ale jeden z nejtlustších
Také by je žrala tunamy,to je moje láska!
"Zralá láska" že zvyšuje hladinu endorfinu v krvi???
, když je člověk čerstvě zamilovaný, dobře se hubne, protože si kolikrát na jídlo ani nevzpomene
)
V tom je právě ten kámen úrazu, že už si neumíme udělat radost jinak než tím, že si nacpeme pupek
Je to úplně naopak... Endorfiny se tvoří v nejvyšší míře právě v období zamilovanosti (proto si je zamilovaný člověk nepotřebuje vyrábět pomocí jídla
Zralou lásku už je potřeba dofutrovávat zmrzlinou
S tím sportem souhlasím, je to tak
Ale jinak si myslím, jestli ono není trošku blbý ponoukat jeden z nejtlustších národů světa, aby si vyráběl "hormony radosti" pomocí energeticky vydatných potravin
právě jsem dojedla Magnum s bílou čokoládou
Jéé teď jsem si vzpomněla že mám jednoho mandlovýho Paegase doma v mražáku