Co potřebujeme:

  • 1000 g ovoce (8-12 mandarinek a 8 kusů kiwi)
  • 4 lžičky medu
  • BIO třtinový želírovací cukr 3:1 nebo Želírovací cukr 3:1 Labeta
     

Postup:

Kiwi oloupeme a pokrájíme na menší kousky. Mandarinky oloupeme a měsíčky zbavíme blanek, aby marmeláda nezhořkla. Ovoce rozmixujeme, přidáme med a BIO třtinový želírovací cukr 3:1 a důkladně promícháme. Směs za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme 3-5 minut. Hotovou marmeládou plníme čisté skleničky, zavíčkujeme, obrátíme dnem vzhůru a necháme zchladnout. Skleničky skladujeme na suchém, chladné a tmavém místě.

Reklama