
Jestliže se rozhodnete pro zeleninu, měli byste vědět, že podle doporučení ostřílených zahradníků se dá v těchto podmínkách pěstovat dobře cibule a česnek, hůře mrkev. Zasázíte normálně jako do hlíny, můžete i trochu dříve, na balkóně nebo v lodžii nebude jistě taková zima jako na venkovním záhonku.
Jestli chcete pěstovat bylinky na vaření, mohlo by se vám to podařit, spousta bylinek, které se využívají třeba v italské kuchyni, se totiž ani nedá venku pěstovat, neboť je na ně u nás příliš chladno – balkón je tedy optimálním místem. K tomuto účelu doporučuji pěstovat rozmarýnu, oregano neboli dobromysl, bazalku, rucollu, což je bylinka se zelenými listy podobnými pampelišce, jejíž jméno nemá zřejmě český ekvivalent, ale už se dá koupit jako sazenička. Samozřejmě pěstujte i tradiční české pažitky a kudrnky, bez nichž se žádná kuchařinka neobejde.
Jestli nechcete pěstění bylin omezit jenom na pouhé jídelní doplňky, pěstujte si levanduli – v květináči krásně vypadá, úžasně voní a usušená v plátěných pytlíkách bude nejen vonět ve vaší skříni, ale odrazí i nálety molů.
Nový komentář
Komentáře
také pěstíme na balkóně ...
nemám balkon
Simba — #2 rukola je nahorkla ale kdyz se daj k ni rajcatka tak je to dobrej salatek
Ťapina: když to by mi nekdo ukradl, je v prizemi. A kytky jsou stejne truhlikach na obvodu.
Když já na balkóně suším prádlo
Landriel: já pěstuju bylinky taky už několik let, i když zmíněnou ruccolu zrovna ne - hlavně bazalku, majoránku a pažitku - ale se zeleninou jsem to taky nezkusila.
Landriel: Taky vyzkouším, možná i tu rucollu, nejspíš to bylo to, co jsem nebyla schopná identifikovat v italské restauraci
Tak bylinky už nějakou dobu pěstuji, ale se zeleninou jsem to ještě nezkusila. Asi si na jaře pořídím pořádný květináč a pustím se do toho.