Vydejte se s námi za tajemstvím kávového aroma.
Arabský poutník kdesi v Etiopii potřeboval rozdělat oheň, aby na něm mohl uvařit. Na oheň použil větve neznámé rostliny. Po chvíli ho zaujala libá vůně, kterou vydávaly ohořelé bobule. Pár jich rozdrtil mezi kameny a vhodil do kotlíku s vodou. A aromatický nápoj kawha byl na světě.
Aby kávové zrnko uvolnilo své úžasné aroma, musí se pražit. Teprve pak se káva stane tou „vaší kávou", na kterou dostanete chuť, sotva otevřete balíček. Pražení kávy, které probíhá s pomocí nejmodernějších pražicích strojů, je skutečným uměním a dává sortimentu kávy Jacobs výjimečné aroma, pro něž je nejvyhledávanější na našem trhu. Káva se nesmí pražit ani příliš mírně, ani příliš prudce. Čerstvě upražená káva potřebuje několik dní, aby její aroma naplno vyniklo.
Při výběru kávy je aroma rozhodující. Čich člověka, ačkoli není tak dokonalý jako u některých zvířat, dokáže rozpoznat jedinou molekulu výrazné kávové vůně mezi trilionem molekul vzduchu.
Jak nejlépe uchovat aroma kávy Jacobs?
- Kávu nezalévejte příliš horkou vodou. Ideální je voda blížící se varu, ne vařící nebo vychladlá. Nejlépe se aromatické látky uvolňují při teplotě vody 90°C – 100°C.
- K mytí kávových šálků a sklenic nepoužívejte saponáty. Raději nádoby pečlivě vymyjte horkou vodou. I nepatrná stopa saponátu by aroma kávy znehodnotila.
- Z obdobného důvodu umývejte kávové nádobí odděleně od ostatního. Malá kapka tuku pokazí aroma i chuť kávy.
- Balení kávy nenechávejte dlouho otevřené, aby káva nezvětrala a aroma nevyprchalo.
- Ke kávě také nepouštějte příliš světla a tepla. Plechovka kávy Jacobs se sice na poličce v kuchyni dobře vyjímá, ale dbejte, ať nestojí na místě, kam dopadá slunce a stoupá horká pára z vaření.
-
Ambasadorka a tvář šperků YES Celeste Buckingham: Miluji velké náušnice a prsteny, vždy jsem byla „bižu“ děvče Láska k sobě samému je velké téma. Jaké místo má ve vašem životě? Jste se sebou „nadmíru spokojení“? Máte se rádi v dobrém i zlém, ve zdraví i nemoci, ve štěstí i neštěstí?
-
Dárky pro maminku a babičku od značky Manufaktura, které je potěší Vybírat dárky pro rodinné příslušníky je někdy těžké. My jsme pro vás připravili několik tipů na kosmetické balíčky pro maminku nebo babičku. S těmito dárky nešlápnete vedle a vy budete mít radost z dobře zvoleného dárku.
-
Dárky od Manufaktury, které potěší každou ženu Kosmetické dárkové balíčky od Manufaktury představují ideální volbu pro ty, kteří chtějí potěšit ženu výjimečným vánočním dárkem, jenž kombinuje kvalitu, přírodní složení a nezaměnitelný český půvab. Značka Manufaktura je dlouhodobě známá pro svou oddanost tradici, udržitelnosti a pečlivému výběru ingrediencí, které respektují nejen přírodu, ale i potřeby pokožky.
-
Nasajte vánoční atmosféru v Atriu Flora Konec roku se rychle blíží, a než odzvoní Silvestra, čeká nás ještě nejkouzelnější období roku – Vánoce. Přijďte si užít příjemnou předvánoční atmosféru do Atria Flora a pořiďte dárky nebo jen v klidu a pohodě načerpejte vánoční náladu.
-
Dárky pro ženy, jaké byste si přály? Podívejte se na naši inspiraci! Tipů na dárky nikdy není dost, přinášíme vám inspiraci na zajímavé dárky pro ni, které si myslíme, že budou pod stromečkem důvodem pro rozzářené oči a radost!
-
Zažijte vánoční atmosféru v Centru Černý Most s kouzelným příběhem Malého prince Vánoční program pro celou rodinu v Centru Černý Most se letos ponese v pohádkovém duchu příběhu Malého prince. Kniha, která si už po generace nachází místo v knihovnách i srdcích malých i velkých, letos obohatí sváteční atmosféru o svou moudrost a laskavost. Na motivy dobrodružství Malého prince Centrum připravilo lední show, která zahájila vánoční program a také výstavu od výtvarnice Elišky Podzimkové, která bude probíhat až do konce roku.
-
Kouzlo Vánoc s Albi: Tipy na dárky pro celou rodinu Vánoční svátky se blíží a s nimi přichází i radostné dilema – čím potěšit své blízké pod stromečkem? Albi, značka známá svou kreativitou a důrazem na kvalitu, letos přichází s nabídkou dárků, které udělají radost dětem, rodičům i prarodičům. Od zábavných a vzdělávacích stavebnic přes jedinečné způsoby uchování vzpomínek až po produkty, které dopřejí zasloužený relax.
-
Chytré dárky pro celou rodinu Technologie vládnou světu a pomáhají nám. Promítají se do našeho života a řada z nás si už bez chytrých „věciček“ nedovede představit život. Proto jsme připravili tento článek, ve kterém najdete tipy na chytré dárky, které potěší mnoho z nás.
-
Dárky s kosmetikou od Manufaktury, které jsou vhodné pro muže I když dárky s kosmetickými produkty vnímáme spíš jako dárky pro ženy, určitě udělají radost nejednomu muži. Možná jste to nevěděli, ale 9 z 10 mužů ocení právě kosmetiku jako dárek. Vybrali jsme pro vás několik tipů od české a oblíbené značky Manufaktura, které se vám budou určitě hodit jako vhodný dárek pro muže.
-
Přijďte na Perníčkování na Farmu Vraňany a zažijte kouzlo adventu o víkendu 23. a 24. listopadu! Adventní čas se blíží a s ním i jedinečná atmosféra plná vůní, chutí a radosti. Pokud hledáte inspiraci, jak se naladit na předvánoční období, nenechte si ujít Perníčkování na Farmě Vraňany, které se koná o víkendu 23. a 24. listopadu. Čeká vás víkend plný skvělého jídla, zábavy pro celou rodinu a adventní inspirace.
Nový komentář
Komentáře
Mně se po kafi vždycky hrozně rozbuší srdce, takže neexistuje, abych si ho dala třeba když potřebuju něco večer dělat
Landriel: Přesně, nescafé s mlékem
Landriel: Bez mléka mi kafčo nechutná, a už vůbec ne kafe s lógrem.
Káva mi taky moc voní, ale chuť nic moc, musím si ji dávat napůl s mlékem. A nejradši mám instantní Nescafé.
sarobrouk: přesně tak, jsem na tom stejně.
Já bez kávy nefunguju. Ráno vstanu frčím do práce a tam si hned uvařím kávu, hodinku dvě po obědě si uvařím další kávu a večer s drahouškem doma si dáme společně kávičku. A když mám mezi tím žízeň, tak si udělám čaj nebo multivitamínovou tabletku. Ale kávička, to je lahoda. Nedovedu si bez ní představit život. Když jedu někam na výlet a nestihnu si ji dát a nikde není kávomat, tak jsem odpoledne už tak otrávená a bolí mě hlava, že sama ze sebou nemůžu vydržet. Jsem závislák.
já mám ráda oboje, zajít s kámoškou na kafčo to opravdu sdružuje Ale zase večer u televize, dát si čajík, taky super Jsem teď v práci a po obědě si dám kafíčko, ať neusnu
kava krasne voniiiiiiiii ale jinak mi nechutna mam radeji cajicek