DSC_0006.jpg (144 KB)

Suroviny

  • 150 g nahrubo nastrouhané mrkve
  • 3 velké zralé banány, rozmačkané vidličkou
  • 2 vejce
  • 150 g másla
  • 200 g celozrnné špaldové mouky
  • 1/2 sáčku prášku do pečiva s vinným kamenem
  • 1/4 lžičky jedlé sody

Na krém

  • 750 g polotučného tvarohu
  • javorový sirup podle chuti

Postup

Sypké suroviny na těsto společně smíchejte. Do mísy robota dejte promíchat vejce, nastrouhanou mrkev a rozmačkaný banán. Přidejte rozpuštěné máslo. Do této směsi vsypejte a zamichejte sypké suroviny.

Těsto nalijte do dortové formy, vymazané máslem a vysypané moukou. Já jsem použila dvě formy o průměru zhruba 17 cm, aby byl dort vyšší a spíš úzký.

Pečte v troubě vyhřáté na 180 °C, 40 minut.

Nechejte vychladnou a prokrojte. Ja jsem každý ze dvou malých korpusů prokrojila napůl.

Tvaroh ušlehejte s javorovým sirupem. Promažte jednotlivé vrstvy dortu a dort potřete i zvenčí. Uhlaďte krém co nejvíce to jde a dejte chladit. Po třech hodinách krém ještě jednou uhlaďte a nechejte přes noc v lednici.

Já jsem dort ještě ozdobila trochou domácího karamelu. 

Dobrou chuť přeje Elly.

Inspirace na skvělé dorty

Kokosový dort s malinami

DSC_0076.jpg (119 KB)

Slaný dort nejen pro chlapy

dort2_1.jpg (158 KB)

Karamelový dort s makronkami

dort.jpg (91 KB)

Zdroj fotografií: Alena Kolaříková

Reklama