Jestli jste se letos pustili do hojného barvení vajec, ale koledníci nikde, tak je v žádném případě nevyhazujte. Za 10 minut z nich můžete připravit skvělou vaječnou pomazánku. Pochutnáte si na ní i při dietě, je totiž se sníženým obsahem sacharidů!
Budete potřebovat:
- 3 - 4 vařená vejce (bílky)
- 100 g odtučněného tvarohu
- 1 lžičky hořčice
- 1 nadrobno nakrájené šalotky nebo jarní cibulky
- nasekanou pažitku nebo hladkolistou petržel
- sůl a pepř
Postup:
1/ A teď už je to jednoduché. Z vajíček odejměte žloutky a dejte stranou.
2/ Do tvarohu přidejte hořčici, nadrobno nasekanou cibulku, sůl a pepř.
3/ Bílky buď nastrouhejte najemno a nebo nadrobno nakrájejte. Záleží jen na vás jestli máte rádi větší kusy nebo jemnější. Poté přidejte sůl, pepř a pomazánku podle sebe dochuťte.
4/ Nakonec můžete přidat čerstvé bylinky.
TIP: Pomazánku z vajec si můžete natřít na KetoMix cereální proteinový chléb, který je zdrojem kvalitní syrovátkové bílkoviny a má snížený obsah tuků a sacharidů. Pochutnáte si tak na pečivu i když jste třeba v dietě.
Nový komentář
Komentáře
vyzkoušeli jsme - dala jsem celá vejce a je moc dobrá a přitom jednoduchá, hned hotová
No mě by nenapadlo, že žloutky obsahují sacharidy, to slyším poprvé v životě. Neměl tady být ten článek ve čtvrtek ?