Jestli jste se letos pustili do hojného barvení vajec, ale koledníci nikde, tak je v žádném případě nevyhazujte. Za 10 minut z nich můžete připravit skvělou vaječnou pomazánku. Pochutnáte si na ní i při dietě, je totiž se sníženým obsahem sacharidů!
sa.jpg

Budete potřebovat:

  • 3 - 4 vařená vejce (bílky)
  • 100 g odtučněného tvarohu
  • 1 lžičky hořčice
  • 1 nadrobno nakrájené šalotky nebo jarní cibulky
  • nasekanou pažitku nebo hladkolistou petržel
  • sůl a pepř

Postup:

1/ A teď už je to jednoduché. Z vajíček odejměte žloutky a dejte stranou.

2/ Do tvarohu přidejte hořčici, nadrobno nasekanou cibulku, sůl a pepř.

3/ Bílky buď nastrouhejte najemno a nebo nadrobno nakrájejte. Záleží jen na vás jestli máte rádi větší kusy nebo jemnější. Poté přidejte sůl, pepř a pomazánku podle sebe dochuťte.

4/ Nakonec můžete přidat čerstvé bylinky.

TIP: Pomazánku z vajec si můžete natřít na KetoMix cereální proteinový chléb, který je zdrojem kvalitní syrovátkové bílkoviny a má snížený obsah tuků a sacharidů. Pochutnáte si tak na pečivu i když jste třeba v dietě.
ke.jpg(Pokud ve vejcích necháte i žloutky, pomazánka bude pořád zdravá, jen s více sacharidy.)

Reklama