Recept na skvělou bublaninu jsem našla na stránkách u kamarádky Lenky.
Píše tam: „Tento naprosto dokonalý recept na koláč najdete na Labužníkovi pod názvem:Zázračná, pěkně blbá, kynutá - nekynutá, jogurtová bublanina.
Zázračná proto, že se vždy podaří.
Pěkně blbá proto, že jí vždycky musíte sníst strašně moc
Kynutá - nekynutá - je jako z pohádky o chytré horákyni. Těsto se totiž tváří jako jemné a vláčné kynuté, ale s kvasnicemi nemá nic společného.“
Suroviny
2 kelímky bílého jogurtu
3 kelímky polohrubé mouky
1,5 kelímku cukru krystalu
1 prášek do pečiva
2 vejce
jahody
Na drobenku:
cukr krupice
polohrubá mouka
máslo
mletá vanilka
posekané mandle
Postup
Všechny ingredience na těsto smícháme. Vzhledem k nedostatku bílých jogurtů v lednici jsem tentokrát dala jeden bílý a jeden (můj zamilovaný) jahodový Cavalier. Ten ovocný jogurt dodal těstu úžasnou vůni!
Nalijeme a rozetřeme na plech, pokladema jahodama a posypeme drobenkou a nasekanýma mandlema.
Déme péct na 200 °C krásně dorůžova.
Dobrou chuť přeje Beaute!
Nový komentář
Komentáře
delam s boruvkama
Je to geniální, jednoduché a líbí se mi že se nepřidává zbytečný tuk. Pekla jsem bez drobenky a s méně cukrem. I když mi rybíz (jahody mi sežrali slimáci) zůstal "plovat" na povrchu, tak koláč zmizel expresní rychlostí
tamarinek — #11 Normálně 150 g, dala jsem ale tři a buchta je pěkně vysoká

Omlouvám se taky bych tuto buchtu ráda vyskoušela
,ale jak velké kelímky s jogurtem máte na mysli?
Děkuji za radu?
diky za jednoduchy recept, naprosto luxusni!!!
Delala jsem z polovicni davky do male remosky, a s prihlednutim k domacim zasobam s mensi upravou:
1. bez drobenky, protoze nepouzivame maslo,
2. pouzila jsem nerafinovany hnedy cukr misto krystalu
3. dala jsem recky jogurt, ktery je min tekuty, takze jsem musela testo jeste zredit trochou mleka, abych mohla "nalit" do remosky.
Mnaaaam, tohle putuje do zlateho fondu!
Neznám, ale ráda vyzkouším
*modrá — #4 taky si myslím, že Cavalier je zakysaná smetana
Dle mě je to koláč s ovocem a drobenkou,bubalnina má ovoce uvnitř těsta bez drobenky. Koláče peču taky bez droží, požívám prášek do peč.a koláč je velice chutný i s jiným ovocem.
to mám pod názvem Zázračná jogurtová dobrůtka
Že bych se konečně pokusila něco upéct? Pak bych mohla referovat, jestli se to opravdu pokaždé povede.
není Cavalier spíš smetana než jogurt ?
znám a dělám ji často
znám a dělám. a je fakt, že na vrch můžete dát jakékoli ovoce nebo to, co je po ruce.
je to fakt dobry, da se to delat s uplne vsema druhama ovoce, v zime to delavam se strouhanyma jabkama se skoricovym cukrem a hrozinkama... mnam