Klasické lyžařské dovolené už odzvonilo: vstávat k prvnímu rozjezdu lanovek a pak dokola sjíždět pár nudných sjezdovek až do zemdlení nás už neláká. Chceme se bavit, sbírat zážitky a ochutnávat dobroty, které doma nemáme.
Poslední dobou nejraději jezdím do Jižního Tyrolska. Když vidím majestátní štíty Dolomit, srdce se mi vždy zastaví. Z hlediska kochání je můj největší favorit Seiser Alm, jeden z divů Itálie. Dostanete se sem kabinovými lanovkami z Val Gardeny nebo ze střediska Seis. Tato nejvýše položená pastvina v Evropě se totiž při dopadu prvních vloček mění na rozsáhlý lyžařský ráj, rozpínající se na ploše 52 kilometrů čtverečních. Vlezlo by se sem 8.000 fotbalových hřišť.
Malebná sousedka hlučící Val Gardeny, zvlněná obrovská pláň křižovaná lanovkami a vleky, lemovaná strmými skalisky masívu Sasso Lunga a poseta horskými chalupami a salašemi.
A těch atrakcí
Na lyžaře a snowboardisty tu čeká 62 kilometrů sjezdovek a obrovský snowpark. Moderní rozsáhlá síť lanovek a vleků eliminuje veškeré fronty na vlecích. Nutno vychválit i pohodlí na lanovkách – je tu totiž dvacet sedačkových lanovek, takže nastupování a vystupování se odehrává bez odepínání a zapínání lyží, které zdržuje, fronty na lanovkách jsou tu zřídka.
Dřív byla Seiser Alm doporučována především rodinám s dětmi, neboť nenabízí příliš mnoho prudkých sjezdovek,ale s příchodem vykrojených lyží se ovšem její klientela razantně změnila a Seiser Alm se díky širokým a dlouhým tratím stala mekkou carvingu.
Můžete ovšem vyrazit i na sněžnice, na sáňkařskou dráhu, nebo se povozit po nekonečných pláních na saních tažených koňmi.
Mekka běžkařů
V nadmořské výšce mezi 1.800 a 2.200 metry tu běžkaři najdou 80 kilometrů skvěle upravovaných lyžařských stop pro skating i klasiku. Společně s Val Gardenou je Seiser Alm součástí obrovského areálu Dolomiti Nordicski, největšího evropského regionu pro běžkaře s 900 kilometry běžeckých stop.
Více na dolomitinordicski.com
Nejkrásnější safari
Legendární Sella Ronda, která je největší italské megaoblasti Dolomiti Superski, je neodolatelným magnetem navzdory tomu, že je spíše panoramatickou procházkou s lyžemi na nohách než řetězem atraktivních sjezdů. Spojuje čtyři údolí Gröden, Alta Badia, Arabba a Val di Fassa. Ze Seiser Alm se na ni dostanete na lyžích: směr Saltria a odtud skibusem na Monte Pana a už můžete začít. Sella Ronda se dá objet během jednoho dne.
Völs am Schlern/Fiè allo Scilliar
Deset minut od nástupu na lanovku na Seiser Alm se nachází na úpatí výrazného skalního útvaru Schlern, městečko Völs am Schlern (italsky Fiè allo Scilliar) které je součástí přírodního parku Schlern-Rosengarten (italsky Parco Naturale Sciliar-Catinaccio). Překvapí vás zcela jedinečnými možnostmi. Je známé zde vzniklou sennou lázní, která je nabízena ještě dnes. Má kolem 3.500 obyvatel. Na blízkém přírodním jezeru Völser Weiher se v zimě bruslí. A když už jsme u neobyčejných zážitků, musím se zmínit a zajímavém hotelu přímo v centru Völsu.
Turm – koncentrát zážitků
Na nejvyšším místě je náměstíčko s kostelem a s ním sousedí hotel Turm. Věž, která dala hotelu Turm jméno a podle níž ho ve Völsu spolehlivě najdete, pochází ze 13. století. Dnes je tu věží pět a všechny propůjčují hotelu Turm vlastní, naprosto nezaměnitelný styl.
Už když jsem vstupovala do dveří hotelu, tušila jsem, že zde zažiju něco mimořádného: snoubení dávné historie se současným uměním v atmosféře domácké pohody, kterou vytváří tým vedený vedený manželskou dvojicí Stefanem a Kathi Pramstrahlerovými.
Stefan Pramstrahler sice hotel revitalizoval, rozšířil, přestavěl, aby odpovídal současným trendům, ale původní charakter a samozřejmě i věže a pokoje v nich zachoval. Všech pět památkově chráněných věží je propojeno stavbami, jež skrývají hotelové pokoje a apartmány pojaté v moderním designu, wellness centrum, fitko s lezeckou stěnou, restauraci a sklípek plný vína.
Ve spletitých chodbách tu není těžké zabloudit, ale bloudíte rádi, protože stěny jsou ověšeny výtvarným uměním. Najdete zde obrazy a grafiky takových mistrů, jako byli Picasso, Schiele nebo třeba Kokoschka a celou řadu zajímavých plastik. V jídelně další originály a podél schodiště desítky jiných kreseb, litografií a akvarelů. Vážně. Nefantazíruju ani nelžu, jen cítím obdiv a úctu k člověku, který nechává tyhle skvosty v místnostech, kam chodí tolik lidí. Zákonitě vás napadne: kde jsou hlídači? A stojíte v hotelu, nebo v galerii? Vlastně obojí. Jenže kde a proč se tu vzalo tolik umění?
Turm, místo s příběhem
Kdo chce vědět víc, musí nahlédnout do složité historie tohoto hornatého území, které bylo dlouhých pět set let součástí habsburské monarchie. Po odtržení od Rakouska po první světové válce v roce 1919, tlačil Mussolini tvrdě na italizaci, což přirozeně vyvolalo veliký odpor místních, německy mluvících obyvatel. Někteří to řešili vystěhováním se do říše, kdo měl vůli přežít nebo mu chyběla síla domov opustit, ten zůstal. Byla to těžká doba. Dědeček Stefana Pramstrahlera získal tenkrát jedním z vystěhovalců opuštěnou věž a začal v ním provozovat zájezdní hostinec. Scházeli se v něm místní hospodáři, obchodníci, tuláci i umělci. Popili, přespali, a když neměli na zaplacení, nechali hostinskému to, co měli u sebe – třeba obraz. Tak prý vznikl základ sbírky, k níž postupně přibývala další a další díla od slavných i neznámých autorů. Roky o ni pečoval hoteliér Karl Pramstrahler, velký milovník umění a Stefanův otec.
Dnes má rodinná galerie více než dva tisíce obrazů a soch, z nichž většina visí na stěnách přesně tak, jak je kdysi otec se synem rozvěsili. Jejich umístění Stephan měnit nechce – prý si moc dobře pamatuje každý hřebík, který v mládí s otcem zatloukl. Stejně jako děda i otec, miluje Stephan krásné věci a není jen osvícený a charizmatický hoteliér, ale i jeden z nejlepších šéfkuchařů Jižního Tyrolska, úspěšný vinař, designer s neotřelými nápady, poutavý vypravěč, jehož historky si žádají jen sepsat. Navíc je to člověk, který umí vychutnávat život.
Gastronomické nebe
Stephan Pramstrahler však není jen hoteliér, ale i skvělý kuchař. Jeho restaurace patří k nejlepším v Itálii a při přípravě pokrmů se drží jihotyrolských tradic: připravuje jednoduchá jídla z kvalitních surovin v moderním pojetí. Pro své hosty pořádá pravidelně kuchařské kurzy. Na vlastních vinicích Grottnerhof pak pěstuje klasické vyhlášené jihotyrolské odrůdy.
Wellness všemi smysly
Ale stále to není vše. V hotelu Turm zažijete wellness všemi smysly v souladu s přírodou. Zaplavete si pod hvězdným nebem s výhledem na masív Schlernu. Necháte se zahalit příjemným teplem a vůní smrkového dřeva v designové panoramatické sauně a potom si poležíte v solné jeskyni a budete vnímat jen šplouchání vody.
Pokud chcete poznat požitkářské nebe, jste na tom nejlepším místě.
Více na hotelturm.it
Tip na jaro: Swing on Snow
Letos již po dvacáté se bude na Seiser Alm od 12. do 21. března konat zimní hudební festival na největší evropské pastvině. Stačí dorazit, najít si pěkné místo a zaposlouchat se.
S razítkem UNESCO
World Heritage Committee, během shromáždění v Seville dne 26. června 2009 zařadila Dolomity mezi přírodní světová dědictví. Při jednání 21 člennné komise World Hermitage Comittee byla kandidatura Dolomit plně odsouhlasena a nyní je devět horských seskupení bylo díky jejich kráse a přírodní jedinečnosti zapsáno v seznamu Chráněných přírodních památek UNESCO.
Nový komentář