Na skvělé francouzské brambory budete potřebovat:
- 700 g červených brambor
- 100 g slaniny
- 3 vařená vejce
- 1 syrové vejce
- 200 ml smetany ke šlehání
- 2 cibule
- 1 camembert
- 500 g mletého masa (mix vepřového a hovězího)
- 15 g sádla
- strouhanka
Jak postupovat:
Zapékací mísu vymažte sádlem a vysypte strouhankou. Brambory zbavte slupky a nakrájejte je na tenounké plátky, které můžete vrstvit i mírně přes sebe. Na plátky nakrájejte také cibuli a rozeberte ji na kroužky. Dále pokrájejte na tenké plátky slaninu i tři vejce uvařená natvrdo. Do zapékací mísy navrstvěte brambory. Osolte je a opepřete. Poté přidejte okořeněné maso, plátky slaniny, cibuli a vejce. Vrstvu s vejci dobře osolte a opepřete. Poslední vrstvou jsou opět brambory. Osolte je i opepřete. Zapékací mísu vložte do trouby vyhřáté na 180 stupňů na 45 minut. V troubě vybírejte některou z nižších poloh.
Během pečení si rozmíchejte jedno vajíčko ve smetaně, osolte a opepřete. Po 45 minutách vyndejte zapékací mísu z trouby a francouzské brambory přelijte připravenou smetanou s vejcem. Navrch brambor ještě přidejte na plátky pokrájený camembert. Vše dejte péct do střední polohy v troubě na dalších 30 minut při stejné teplotě.
Naše rada: Francouzské brambory podávejte s plátky nakládané červené řepy.
Produktový tip: Elegantní pomocník, který zvládne víc než jen péct
Další recepty najdete zde: www.mora.cz/receptar
MORA PLNÁ ŽIVOTA MORA je součástí vašich kuchyní už neuvěřitelných dvě stě let! A právě pro letošní jubilejní rok plný oslav si pro vás připravila krásný dárek – 200 dní na vyzkoušení! Oslavte 200 let značky MORA a využijte 200 dní na vyzkoušení spotřebičů při zakoupení uvedených modelů vestavných trub, desek, myček a chladniček MORA do 30. 11. 2025. Pro využití akce je nutné registrovat spotřebič do 14 dní od data nákupu. Více o akcích na www.mora.cz v sekci Promo Akce. Více o značce Mora www.mora.cz v sekci Promo Akce. |
Nový komentář
Komentáře
Slanina a ještě mleté maso?Nestačilo by jedno nebo druhé?
Přeplácané. To by člověk trávil půl dne. Není divu, že je třetina národa obézní.