Co budete potřebovat?
- 50 g hořké čokolády
- 50 g másla
- 90 g cukru
- 1 balíček vanilkového cukru
- 1 vejce
- 50 g mouky
- 1 špetka soli
- 50 g mléčné čokolády
- 1 forma na pečení Zlatí medvídci
Jaký je postup?
1. Předehřejte troubu na 180 °C na horním a spodním ohřevu.
2. Nasekejte hořkou čokoládu nahrubo a dejte ji s máslem do mísy. Nechte obě přísady rozpustit ve vodní lázni. Vezměte mísu ze sporáku a nechte hmotu trochu zchladnout. Pak vařečkou opatrně vmíchejte cukr, vanilkový cukr a vejce, dokud se vše nespojí v rovnoměrnou hmotu. Přidejte také mouku a sůl.
3. Naplňte těsto do formy Zlatí medvídci a pečte ho 30 minut v troubě. Nechte ho na odkládací kuchyňské mřížce kompletně vychladnout a uvolněte medvídka opatrně z formy.
4. Rozsekejte nahrubo mléčnou čokoládu a nechte ji v míse rozpustit ve vodní lázni. Nyní ozdobte brownie medvídka čokoládou. K nazdobení můžete buď naplnit malý zdobicí sáček rozpuštěnou čokoládou a dokreslit oči, pusu a nos nebo vezmi lžíci a postříkejte medvídka podle nálady a chuti čokoládou.

Přečtěte si také:
Nový komentář