Kopřiva je pro zahrádkáře odporným plevelem, pro příznivce zdravého životního stylu nepostradatelná bylina. Nejpříznivější dobou pro sběr je právě jaro. Dá se sušit, ale nejvíc zdraví prospěšných látek „vytěžíte“ z kopřivové šťávy. Poradíme vám, jak ji připravit.
Kopřiva obsahuje především železo, ale také velké množství vitamínů a léčivých látek. Podporuje krevní oběh, snižuje hladinu cukru v krvi, je močopudná, odhleňuje, čistí krev a posiluje organismus. To je dostatečný důvod, proč ji užívat.
Kopřivová šťáva nechutná nic moc, ale stojí za to se překonat a každý den si dát „panáka“ této zázračné tekutiny.
Tak jdeme na to?
Existuje mnoho různých receptů, ale v jednoduchosti je krása. Já ji „vyrábím“ podle rady zkušené „babky kořenářky“.
Natrhejte si mladé kopřivy. Snažte se je sbírat v místech, kde je čisté prostředí, to znamená ne u silnic a ve městech.
Takové množství vám bude stačit na půllitr šťávy
Lepší je menší množství a vyrobit si šťávu dvakrát. Na půl litru vám stačí necelá půlka košíku. Záleží na tom, jak chcete šťávu hustou, ale já zastávám názor: čím hustší, tím lepší.
Trhejte horní část rostliny
Kopřivy opláchněte, nasekejte na menší kousky a s trochou studené vody rozmixujte. Zde opět záleží na výkonnosti mixéru. Já jsem měla k dispozici jen metly, takže jsem postupovala pomalu, po hrstech.
Aby se kopřivy lépe mixovaly, postupujte po malých dávkách...
...a přidejte k nim vodu
Rozmixovaná hmota nevypadá zrovna vábně
Plátýnko, nebo netkanou textilii vložte do cedníku a nad hrncem nebo mísou nechte vykapat a pak ještě pořádně vyždímejte.
Čistou šťávu slijte do lahve. Uchovávejte v lednici a každý den si dejte nejméně jednu polévkovou lžíci.
Časem sice temně zelená šťáva zhnědne, ale to není na závadu. Rozhodně ji nevylévejte. Zředěnou šťávu můžete používat i na opláchnutí vlasů, které budou krásně lesklé a hladké.
Do května si můžete vyrobit další čerstvou várku.
Nový komentář
Komentáře
Je po dešti, mohu vyrazit na kopřivy na zahradu a zítra už se mohu vnitřně čistit.
jednou jsem pila šťávu z bylin, byla v tom i pampeliška a kopřiva a trpké to bylo, ale určitě zdravé :))
o léčivých účincích kopřivy jsem slyšela hodně, piju často kopřivový čaj
No vypadá to nic moc,ale příroda je nejlepší lék
Nevypada to vazne moc dobre :D
No zrovna vábně to nevypadá. Spíše si raději udělám zelený čaj, ale ani kopřivový jsem ještě nezkoušela.
Kopřivy používám na vlasy.
spis bych to zkusila na vlasy nez pit
Asi tento výluh zkusím, může to být pro zdraví přínosem.
vypadá to dosti odpudivě
Všechno zase zkoušet nemusím :-) člověk holt jí i očima
KOpřivy jsou super na pročistění těla.
určitě bych ochutnala,ale dělat to nebudu
Ráno vstanu a jdu na kopřivy
určitě vyzkouším
Kopřivy jsou výborné na očistnou kůru
Kdysi jsem di dělala odvary na vlasy
Z kopřivy se vždycky osypu jak puberťák
týý jo to vypadá dobře asi vyzkouším