Jak se Metaxa vyrábí?
Mohlo by se říct, že jde o dvojí destilaci vína v pálenku, která poté zraje až 30 let v dubových sudech. Je míchána se stařenými muškátovými víny a s tajnou směsí rostlin a bylin. Mezi těmito rostlinami je výtažek z růžových lístků, který dává Metaxe její sladkou a plnou chuť, jemnou strukturu a delikátní aroma. Ano, to by se mohlo říct a bylo by řečeno skoro vše. Těžko však vyjádřit vášeň, se kterou každá kapka Metaxy vzniká.
Je také naprosto správné tvrdit, že Metaxa tvoří svou vlastní kategorii. Její výrobní proces je totiž natolik odlišný od jakéhokoliv jiného destilátu, že ji nelze přiřadit k jiným. Vyrábí se stále stejnou tradiční metodou, kterou popsal před více než sto lety její duchovní otec:
Život začíná v Řecku, tam, kde slunce vyhřívá úrodnou půdu.- Kombinace tří hroznových odrůd dává vzniknout speciálnímu vínu.
- Víno je dvakrát destilováno.
- Destilát je plněn do ručně vyráběných dubových sudů ze známe oblasti Limousine ve Francii a nechá se zrát 3–30 let podle požadovaného typu Metaxy.
- Destilát se míchá s muškátovým vínem z Egejských ostrovů, s destilovanou vodou, s tajnou směsí rostlin a bylin.
- Bohatá směs se vrátí do sudů a nechá se uležet alespoň 6 měsíců, aby se chutě a vůně spojily.
- Před plněním do lahví je směs po dobu 48 hodin prudce ochlazena na -6 °C, poté je filtrována.
- Výsledkem je Metaxa s více než dvěma tisíci hodinami slunečního svitu v každé lahvi!
Jak putovala Metaxa naší historií?
Právě v této době stál Řek jménem Spyros Metaxa uprostřed vinic a díval se na ně skrz svou sklenici vína. Spatřil zde obrovský potenciál pro nový, unikátní druh pálenky. V místě zvaném Piraeus postavil destilerii, která se stala domovem pro výrobu Metaxy. Na místě stavby se našla vzácná zlatá antická mince s vyobrazením válečníka ze Salamíny. Unikátní nález zaujal přítomné natolik, že byl tento symbol vybrán za poznávací znak Metaxy a dodnes ho vidíme na každé lahvi.
Tento muž, charismatický Spyros, s hlavou přímo zrozenou pro obchod a s citem pro víno, vyšlechtil nový druh vinné révy, destiloval z ní bohatou tekutinu, kterou míchal s muškátovými víny a tajnou směsí bylin. Po osmi letech pokusů, omylů a ochutnávek byl konečně spokojen. A nejen on! Spolu se svými bratry odvezl svůj produkt do hlavního města. Metaxa se brzy dostala na výsluní – pily ji doslova celé Atény. Hnědá pálenka byla přivezena i na královský dvůr řeckého krále Jiřího, do Ruska, Srbska a do mnoha dalších zemí. Dokonce i do země tak vzdálené, jako je Etiopie. Jako bumerang se z celého světa vracely pozitivní ohlasy, prví ceny ze soutěží.
Žízeň po Metaxe ve východní Evropě rostla. Proto byla v roce 1897 založena nová destilerie v Oděse. O pět let později byla otevřena i třetí továrna, tentokrát v Konstantinopoli. To znamenalo definitivní ovládnutí východoevropského trhu. Nový úkol: ovládnout západní trh! Pro Metaxu to už ale nebyla příliš těžká výzva.
V roce 1900 dorazila Metaxa do Ameriky, kde byla přijata s otevřenou náručí, a brzy se stala vývozním artiklem, který zaznamenával nepřetržitý růst.
Pozor! Velká příležitost pro milovníky Metaxy!
Máte rádi Metaxu? Je to váš oblíbený nápoj? Pak se právě teď můžete zapojit do krásné soutěže! Milujete cestování, moře a sluníčko? Hlavní výhrou je zájezd na luxusní lodi po Středozemním moři pro dvě osoby! Soutěž potrvá od 25. března do 21. dubna 2009. Zapojit se do soutěže je velmi jednoduché.
Stačí koupit alespoň jednu lahev Mataxa 5*, 7*, 12*, poslat SMS a ihned zjistíte svou výhru. Hraje se o ceny v hodnotě 300.000 Kč.
Co můžete vyhrát?
2x hlavní výhra – zájezd na luxusní lodi po Středozemním moři pro dvě osoby
100x letní plážová tunika (dámská nebo pánská)
20x lahev prémiové Metaxa 12*
Co musíte udělat pro výhru?
Stačí, když koupíte 1 z uvedených výrobků, pošlete SMS ve tvaru: METAXA JMENO PRIJMENI MESTO KODUCTENKY DATUMNAKUPU CASNAKUPU na číslo 903 09 06 a ihned zjistíte, co vyhráváte.
Např. METAXA Josef Novák Praha 123 2908 1446
Pozor! Nezapomeňte!
Pokud vyhrajete, musíte zaslat svou soutěžní účtenku s úplnou adresou a svým soutěžním telefonním číslem na adresu Metaxa, P. O. BOX 28, 141 00 Praha 4 a do 14 dnů po ukončení soutěže obdržíte poštou svou výhru. Bez zaslání soutěžní účtenky ztrácíš nárok na svou výhru. Soutěžní účtenku pečlivě uschovejte!
1 účtenka = 1 výhra. Stejný kód, datum a hodinu nákupu můžete zaslat jen 1x. Pokud chcete soutěžit dál, kupte si další láhev Metaxa.
Cena 1 SMS je 6 Kč vč. DPH. Soutěž technicky zabezpečuje agmo cz, s. r. o., správcem SMS systému je ComGate, a. s.
Akce trvá od 25. 3.–21. 4. 2009 pouze v síti Hypernova.
Více na www.metaxa-vyhra.cz nebo na infolince 234 718 530.
Nový komentář
Komentáře
Metaxa mi samotná sice moc nechutná, což mě mrzí, protože se mi líbí historie a hlavně způsob výroby. Je to takové patlama paprťála. A ta láhev je taky krásná
jasne že ochutnala, ale nesutažím, súťažiacim veľa šťastia prajem
ochutnala,ale nesoutěžím
Nemusím mít všechno, ale když jsem tuto soutěž otevřela tak jsem tam měla trojského koně. Hrůza.
Ochutnala a nechutná. Takže nesoutěžím.
Metaxa je dobrá, ale v menších dávkách