syro.jpg (48 KB)

Výherci obdrží pěkné ceny od sýrů Krolewski. Termo tašku se sýry, zástěru, blok a tužku. Gratulujeme!

darkove_predmety_Krolewski.jpg (500 KB)

babbell - Sýrové mísy

ekonvalinkaSýrová roláda s mořskou řasou, lososem a olivovou bagetkou

Růžaka - Zapečené cuketky s Krolewski Zlatý sýr

Jules - Snadná pažitková polévka se sýrem

Jana Sohlichova - Holandský řízek

zabkaalena - Sýrová pomazánka

DanaDoc - Quiche se sezónní zeleninou a sýrem Krolewski

Kocianka Palačinky z červené řepy s Krolewski plátky 

Black100 - Bábovičky se sýrem Krolewski, slaninou a dýní

Kacina - Bezlepkové placičky z červené čočky se sýrem Krolewski

Přidáváme ještě jeden recept a to od poslední jmenované, čtenářky s nickem Kacina.

aplacky2.jpg (208 KB)

Bezlepkové placičky z červené čočky se sýrem Krolewski

  • 100 g Zlatého sýru Gouda 48% Krolewski
  • 4 lžičky kari
  • 300 g červené čočky
  • 1 střední cibule
  • 2 větší mrkve
  • 30 g slunečnicových semínek
  • 2 vejce
  • 2 lžíce ovesných otrub
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžíce olivového oleje
  • zeleninový vývar

Červenou čočku si minimálně na 1 hodinu namočte do studené vody. Pak čočku slijte a dejte vařit do vývaru a přidejte kari.
Vařte cca 5 minut do změknutí.

Sceďte  přes husté sítko. Mezitím si nakrájejte cibuli najemno. Rozpalte olivový olej a cibuli na něm osmažte a přidejte nastrouhanou očištěnou mrkev a utřený česnek a smažte společně tak 2 minuty, aby mrkev mírně změkla, ale neztratila svoji křehkost a šťavnatost a česnek nezhořknul.
Odstavte z plotny.

Do velké mísy vsypte uvařenou červenou čočku i zeleninu z pánve a dochuťte dvěma lžičkami kari koření, trošku přisolte a přisypte nastrouhaný sýr, slunečnicová semínka a otruby. Rozpalte si troubu na 200°C
Nakonec přidejte 2 vejce a  promíchejte. Na plech vyložený pečicím papírem vytvořte středně velké placičky o výšce asi půl centimetru a dejte je péct na 20 minut..

Nechte vychladnout, abyste je mohli sejmout z pečicího papíru v celku. Doporučuji k plackám bílý jogurt se sníženým obsahem tuku rozmixovaný s kouskem okurky a několika tymiánovými lístky.

Uložit

Uložit