Co budete potřebovat?

  • 150 g polohrubé mouky
  • 150 g másla
  • 4 bio vejce
  • Půl balíčku prášku do pečiva
  • 100 g bio třtinového cukru
  • švestky
  • hrnek nastrouhaných jablek

Vejce s cukrem ušlehejte do pěny. Roztajené máslo smíchejte s moukou a práškem do pečiva. Obě směsi důkladně spojte, a nakonec vmíchejte nastrouhaná jablka. Těsto vlijte do vymazané formy a poklaďte půlkami švestek. Pečte na 180 stupňů asi čtyřicet minut, dokud se okraje neodlepí od formy.

Koláč můžete navrch ještě posypat skořicí nebo drobenkou.

NÁŠ TIP: Dejte přednost certifikovaným bio produktům označeným například známou „zebrou“. 

Foto: Klasa

Reklama