Když přivezli jezuité před staletími do chilského Maipa obrázek Panny Marie, nemohli tušit, že tím položili základ nejdynamičtější značce vína v zemi. Od jezuitských misionářů z doby conquistadorů k nejmodernějšímu chilskému vinařství 21. století je dlouhá cesta, ale Panna maipská ji ušla celou, bez jediného klopýtnutí.
K Panně maipské se místní lidé modlí i dnes. Stejně jako před staletími ji prosí o ochranu půdy a úrody. A stejně jako před stovkami let jim to i dnes skvěle vychází.
Jestřáb mezi vinaři
Vinařství bylo založeno v Maipo Valley roku 1948. O dvacet let později je kupuje velká společnost Concha y Toro S.A. a místní vína připravuje na vstup na mezinárodní trhy. Expanze do světa začala roku 1978, kdy byla první vína z Viña Maipo exportována do Latinské Ameriky. V roce 1985 začala firma vyvážet i na evropské trhy a zaznamenala fenomenální úspěch. Zisky z vývozu dovolily vinařství odstartovat v roce 1999 agresivní plán rozvoje značky. Roku 2003 už je Viña Maipo desátým největším chilským vývozcem a pátým největším chilským exportérem vína do Evropy. V loňském roce už se mezi chilskými vývozci vyšplhala na šesté místo. Export každý rok roste bezmála o třetinu, což ani v dravých poměrech Nového světa prakticky nemá obdoby.
Skutečně důležitým hráčem na trhu s vínem se Viña Maipo stalo s nástupem nového tisíciletí. Po modernizačním plánu z roku 1999 začala nová éra společnosti. V roce 2005 Viña Maipo vyrobilo bezmála milion kartonů a předpokládá se, že prodej v roce 2006 dosáhne nejméně 1,15 milionu kartonů, což je více než 10 milionů litrů vína. Kontinuální růst prodeje má dvě příčiny. Na jedné straně společnost pokračuje v rozvoji na trzích, kde už je zavedenou značkou; zároveň ale svá vína vyváží každoročně do nových a nových zemí. Letos už jich je 45. Jedním z nových trhů se stala i Česká republika.
Z nejlepších koutů Chile
Vihohrady Viña Maipo leží v hlavních vinařských údolích chilského Central Valley, proslulého po celém světě jako oblast s jedním z nejlepších klimat pro produkci vysoce kvalitních vín. Viña Maipo má přístup k více než
Hlavní vinař Viña Maipo Sergio Cuadra nám řekl: „Po všech těch letech jsem vděčný za příležitost dělat vína z odrůd různých vinařských oblastí Chile.
Přesně co trh potřebuje
Jednou z největších výhod Viña Maipo je stálost kvality v různých ročnících a různých druzích vín. Potřeby zákazníka (a také spotřebitelské trendy) se mění s časem, liší se v různých kulturách a odlišných zemích. Jedinou možností pro současné vinaře, jak oslovit obrovský globální trh, je flexibilita. Ve Viña Maipo snad přesvědčivěji než kdekoli jinde dokázali, že vědí, jak na to. V posledních šesti letech firma zaznamenává nepřetržitý růst vývozu. Má skvěle nastavenou cenovou politiku, jejímž nejdůležitějším cílem je nabízet kvalitu na všech cenových úrovních.
Přehled vín
Základní řada Viña Maipo je určena pro snadné pití. Červená vína mají středně plné tělo s přátelským taninem, zatímco vína bílá se vyznačují výraznou svěžestí. Z pohledu marketingu jsou určena zákazníkům, kteří se s vínem seznamují nebo kteří hledají dobrý poměr ceny a kvality.
Cabernet Sauvignon / Merlot
Barva: Zářivě rubínová.
Buket: Ovocné aroma, především červené blumy, čokoláda a jemné tóny koření.
Chuť: Středně plná, harmonická, s přátelskými taniny a dobrým finišem.
Vychutnejte s: červeným masem, těstovinami a sýrem.
Barva: Jasná zelenkavě žlutá.
Buket: Bohatá vůně broskví a citrusových plodů.
Chuť: Čerstvé, suché a vyvážené víno.
Vychutnejte s: jakoukoli rybou, škeblemi a korýši.
Reservy
Nejvyšší řada našich vín. Reservy jsou komplexní, intenzivní a sofistikované. Všechna vína této řady (s výjimkou Sauvignon Blanc) vyzrávala v dubových sudech v našich prémiových sklepích. Pro tato vína je příznačné, že ačkoli stopy po dřevě jsou dobře patrné, nepřehlušují jejich ovocitost – reservy Viña Maipo představují perfektní kombinaci obého. Z pohledu marketingu jsou tato vína vynikající alternativou pro náročné zákazníky.
Zrání: Kvasí i zraje ve francouzských sudech a v ocelových tancích.
Barva: Zlatožlutá.
Buket: Atraktivní aroma tropického ovoce, především ananasu, a ohořelého dubu.
Chuť: Elegantní, zakulacené víno s krémovitou strukturou, jíž vyvažuje křehká kyselinka. Dlouhý a pozoruhodný finiš.
Vychutnejte s: rybou, škeblemi a korýši – zvlášť s lososem, ústřicemi s parmazánem a krevetami. Vynikající také k sýrům a bílému masu s krémovými omáčkami.
Zrání: V amerických dubových sudech a ocelových tancích.
Barva: Zářivě jasná, ale zároveň téměř úplně tmavá. Intenzivně rubínové víno.
Buket: Přitažlivá vůně třešní a černých švestek s dotekem ohořelého dubu.
Chuť: Vytříbená a koncentrovaná, se stopami čokolády a ostružin. Vyzrálé, dobře strukturované plné víno s dlouhotrvajícím příjemným finišem.
Vychutnejte s: červeným masem, jehněčím, těstovinami, paellou a sýrem.
Vína značky Viña Maipo do České republiky dováží Jan Becher – Karlovarská becherovka, a. s., součást skupiny Pernod Ricard. Adresa: Americká 11, 120 00 Praha 2. Tel.: (+420) 255 732 111; e-mail: info@jan-becher.com, www.vinamaipo.com.
Tato vína si můžete zakoupit v řetězcích Interspar http://www.interspar.cz/ a Makro http://www.makro.cz/ za doporučenou cenu 149,- Kč. Řadu vín Reservy za cenu 199,- Kč.
Nový komentář
Komentáře
Dostala jsem chuť na víno
V pátek jsem tato vína ve Sparu neviděla, tak možná jsem přehlédla nebo teprve dodají