Přinášíme vám další skvělý recept, dnes na meruňkové knedlíky v páře, které snadno připravíte pomocí chytrého hrnce Panasonic Multicooker. Recept pro vás sestavila oblíbená Veronika „KOKO“ Kokešová, kterou můžete znát z internetového pořadu MENU domů.
Jak na to?

Meruňkové knedlíky v páře
Ingredience na těsto na 8 - 10 knedlíků
- 200 g hrubé mouky
- 80 g tvrdého nastrouhaného tvarohu
- 1 vejce
- 30 g čerstvého droždí
- 100 ml mléka
- lžička cukru
- 8 - 10 zralých meruněk
- plus hrubá mouka na podsypávání
Servírujeme s rozehřátým máslem, moučkovým cukrem, dalším nastrouhaným tvarohem a kysanou smetanou nebo créme fraiche.

Podívejte se na názorné video: www.menudomu.cz/merunky/
Nejdříve nechte nakynout v teple droždí rozmíchané do tekuta s cukrem spolu s vlažným mlékem. Mezi tím navažte mouku a nastrouhejte tvaroh. Přidejte vajíčko s vykynutým kváskem, důkladně promíchejte, přikryjte folií a nechte těsto nakynout opět někde v teple. Za půl hodinky bývá hotovo. Podle velikosti meruňek by mělo stačit na 8 až 10 knedlíků. Snažte se o co nejtenčí vrstvu těsta kolem ovoce. Meruňky vypeckujte a vytvořte knedlíky. Plastový pařáček Multicookeru lehce vymažte máslem. Do vnitřní nádoby vlijte vodu po dolní rysku. Spusťte program „Knedlíky“ a časovač zapněte na 8 minut. Ve chvíli, kdy voda začne vařit, můžete pařáček s knedlíky, mezi kterými nechávejte trochu prostoru, vložit do Multicookeru a přiklopit. Po 8 minutách pobytu v páře jsou knedlíky hotové. Můžete ihned podávat. Recept je určen pro Panasonic Mukticooker SR-TMJ501 s 10 programy.

Video s receptem najdete TADY (klikni).
Nový komentář
Komentáře
dadma — #1 to jsme dvě
Já dělám slané bochánky s tvarohem a jsou super.
Knedlíky zkusím, zrovna jsem přinesla košík meruněk.
do těsta tvaroh? to znám jedině buchtu, ale do knedlíku jsem to ještě neslyšela...
jarmil22 — #44 Ale vždyť je všude už plno meruňek
Kynuté s tvarohem neznám, ale zkusit se má všechno.
U nás nejvíc frčí meruňkové z odpalovaného těsta
.
Dala bych si už aby byla sezona.
Vypadají lákavě, už aby byly meruňky
Meruňkové knedlíky dělám z odpalovaného těsta.
Pěkné fotografie a velká dobrůtka.
Hned bych si je dala.
zajímavý recept
Meruňkové knedlíky jsou moc dobré.

Tak meruňkové knedlíky,to je bašta.
Hm, tak zrovna zítra mám v plánu meruňkové knedlíky, ale dělám je jen z tvarohového těsta
Tak kynuté těsto s tvarohem neznám, asi se budu držet svých ověřených receptů, na jahody používám tvarohové těsto, na meruňky odpalované, na švestky bramborové a na ostatní ovoce(borůvky, maliny, ostružiny) kynuté
Zrovna dneska jsem je měla na oběd
řinka — #13 ale to víš, že je to krám na zavazení. Ledaže by se na tom dělalo denně a ve velkém. Musí to holt prodat, když už se to vyrobilo
ale je fakt, že jsem se nepodívala na dnešní recept. Já mám kynuté těsto z 1 celé vaničky tvarohu - na 60 dg mouky. Je z toho 20 ks knedlíků.
dasena — #26 a kynuté tvarohové neznáš? Já jiné ani nedělám, nejvíc jdou na odbyt tyhle.
dnes jsme měli kynuté tvarohové, ale třešňové. Jde to s každým ovocem, meruňky nutně být nemusí.