Velice ráda trávím svůj volný čas v kuchyni. Pokud tedy nějaký mám. Vyžívám se ve vyvařování pro pozvané hosty i pro děti a svého muže. Pokud tedy nejsem v poklusu mezi prací na počítači, dětskými kroužky a žehlením prádla. Právě na tyhle případy mám několik ověřených rychlých večeří a obědů.
Jedním z nich je právě tenhle recept na maso s fazolemi z plechovky. Suroviny bývají vždycky po ruce a jídlo je na stole za chvíli.
Potřebujete
500 g vepřové kýty
1 plechovka krájených rajčat
1 plechovka bílých fazolí v tomatě
sůl a pepř
třtinový cukr
cibule
Vepřové maso si nakrájíme na nudličky, cibuli na půlkolečka. V hrnci nebo velké hluboké pánvi si osmahneme na trošce oleje cibuli, pěkně dozlatova. Přidáme maso, které osmahneme a lehce zasypeme třtinovým cukrem, stačí 1-2 lžíce. Ochutíme solí a pepřem. Chvíli smažíme a poté podlijeme trochou vody.
Přiklopíme hrnec pokličkou a maso dusíme asi 10 minut. Potom přidáme plechovku rajčat a dusíme maso do změknutí. Nezapomeneme občas promíchat.
Když je maso měkké, přidáme plechovku fazolí a necháme už jen pár minut prohřát.
Podáváme s rýží.
Dobrou chuť přeje elly.
Nový komentář
Komentáře
fazole a ryze me prijde divne
Tento recept určitě vyzkouším, je zajímavý