Blikne mi okénko se žlutou obálkou: „Mami, co mám dát do těch karbanátků?" Ach jo, co mám ještě všechno stíhat?
Ale „spláchnu se" a musím na druhou stranu uznat, že je vlastně zlatá, že tupě nečučí do prázdné ledničky, (opravdu poslední dobou nějak nestíhám) a snaží se něco uvařit. A uvařit vlastně z ničeho.
Doma ve zmíněné lednici, kde by se i myš lekla, zbyl jen obrovský květák. Tak jsem ho včera uvařila a dcera navrhla, že místo mnou navrhovaného a jí nenáviděného mozečku udělá květákové karbanátky.
A tak komunikujeme po ICQ a já jí diktuji ingredience.
Sláva, bude večeře.
Nebo máte nějaký lepší recept, co uklohnit z vařeného květáku?
Dejte kdyžtak vědět.
TÉMATA:
DŮM A BYT
Nový komentář
Komentáře
www.labuznik.com, nestalo se mi, aby jakýkoliv z receptů nebyl vynikající
většinou vařím metodou co nejrychleji a nejjednodušeji. Takže mozeček
udělám trošku těstíčka ( mouka, vajíčko mléko) nasypu uvařený květák, pomačkám šťouchadlem nebo vidličkou, přidám co dům dá...uzeninu, strouhaný sýr, kuřecí maso a pod. a lžicí tvořím placičky na pánev ( velikost lívanečků). Dá se dlabat samotné (teplé i studené)se syrovou zeleninovou oblohou nebo třeba se špenátem.
obalit, usmazit
na zpěněnou cibulku nakrájím šunku, nebo salám (kabanos) promíchám s květákem, nechám zapéct, posypu strouhanýcm sýrem a zaleju rozšlehaným vajíčkem a ještě chvilku nechám zapéct. Je to mňam!
Jelikož nechci vařit pořád totéž, využívám internet. Naposledy jsem shodou okolností také zadávala do vyhledávače květák. Předtím ostružiny a ještě předtím nějakou rybu. Pokud jde o ten květák, tak jsem zkoušela květákovou žemlovku ... nebylo to špatné.
http://recepty.atlas.cz/recept.asp?id_receptu=JRCOJQPQD&id_kategorie=JNLNPOD3
Jednou jsem dělala z nouze cosi, co se nakonec ukázalo jako hodně dobré - usmažila jsem hodně, hodně cibulky do růžova, pak ji dala do pekáče, promíchal s nadrobno nakrájeným vařeným květákem (uvařeným v osolené vodě), přidala vařenou rýži, nastrouhaný sýr, nějaké to koření a zapekla. Bylo to mňam.
mate uzasnou dceru...