Vánoce se rychle blíží a s tím souvisí spousta zařizování, uklízení a příprav. Jak to probíhá u vás doma?
Přímo u nás doma s partnerem letos vůbec nijak. Nemáme ani stromek, ani výzdobu. Jsme spoustu let rozestěhovaní mezi různými zeměmi, a tak máme vánoční dekorace v kufrech ve skladu. Ale za pár dní odlétáme za Timovou rodinou do Finska, kde si užijeme vánoční atmosféru a všechno, co k ní patří. Tam to bude se vším všudy.
Jak se slaví svátky ve Finsku? A dodržujete doma české nebo finské tradice?
Ve Finsku nosí dárky Santa Claus, takže tam máme Santu. Pro finské svátky je typická velmi bohatá večeře. Na slavnostní tabuli nechybí ryby jako sleď a losos, šunka, zeleninový salát, mrkev s tuřínem, ale ani chleba a dezert ze švestek. Místo cukroví mají jen perníkové sušenky.
Vnímám tě jako velkou propagátorku udržitelného životního stylu. Máš nějaké tipy na udržitelné nebo alespoň udržitelnější Vánoce?
Určitě! Například moje tchýně letos přišla s geniálním nápadem, že každý kupuje jen jeden dárek a jen jeden dárek dostává. Odpadne díky tomu spousta stresu a svátky budou více než o hromadách dárků, o blízkosti a času stráveném s rodinou. A vzhledem k tomu, že toužím mít především mírumilovné Vánoce, vynechávám kapra nebo řízky a kupuji si rostlinné alternativy. Nugety, co chutnají jako maso, ale přitom masové nejsou. Mrkněte třeba v Lidlu, tam je mají i od jejich vlastní značky, nebo miluji ty od Vegetarian Butcher. Do salátu pak dávám veganskou majonézu. Je to výborné, a navíc mi není díky téhle kombinaci po večeři těžko.
Všechny děti Vánoce zbožňují a prožívají je ve zvláštním okouzlení. Vzpomeneš si na zajímavou vánoční historku nebo zážitek z dětství?
Asi jen cestu na pohotovost s kostí v krku. (smích)
Pečeš cukroví? A měla bys tip na nějaké zdravé?
Nepeču žádné, takže nemám ani recept. Vánoce jsou pro mě totiž hodně pracovně náročné. A veškerý čas, který mám volný, chci věnovat dceři. Chci si užívat naše společné chvíle naplno, a ne je trávit u plotny.
| Vítězství v soutěži krásy nastartovalo Jitce úspěšnou modelingovou kariéru, a to jak na domácí půdě, tak i v zahraničí. Několik let působila jako modelka v Německu a mimo jiné pracovala například pro značku Hugo Boss. Velkým kariérním úspěchem bylo i spolumoderování přímých televizních přenosů Superstar. Jitka se v současnosti intenzivně zajímá o ekologii a udržitelný životní styl. Jitka Nováčková se velice aktivně věnuje svým sociálním sítím, čemuž vděčí za téměř 250 000 sledujících. Dosahů využívá primárně k edukaci v oblasti udržitelnosti a poukazování na celospolečenská témata. |
Máte doma tradiční českou štědrovečerní večeři nebo stolujete jako Finové?
Umíme si užít oboje. Když jsme ve Finsku stolujeme jako Finové, a když v Česku, tak po našem. (smích)
Do čeho balit dárky a jak potom naložit s použitými obaly? V každé domácnosti se takto vyprodukuje velké množství odpadu.
Tak jako naše babička, tak i já doma recykluji papíry a stuhy z minulých let. Skvělé mi přijdou dárkové taštičky, a to právě proto, že se dají využít opakovaně. Kolují mezi lidmi a dají se používat skoro donekonečna. Takže za mě ideální způsob, jak hezky zabalit dárek a netvořit zbytečný odpad.
Mohu tě poprosit o vyřčení vánočního přání…
Přeji si, ať jsou vánoční svátky (a nejen ty) klidné, mírumilovné a veselé. A to pro nás pro všechny.
Nový komentář