tvarohové řezy

Suroviny:

Těsto:
150 g hladké mouky
150 g polohrubé mouky
150 g hery
100 g cukru
1 vejce
1/2 prášku do pečiva

Náplň:
50 g másla
150 g cukru
2 vejce
1 vanilkový cukr
2 tvarohy
1/2 l mléka
1 vanilkový pudink

Postup:

Nejdříve si připravíme nádivku: máslo, cukr, 2 vejce utřeme do pěny. V trošce mléka rozmícháme pudink a vanilkový cukr, ve zbytku mléka rozmícháme tvaroh, přilijeme pudink a vmícháme utřenou hmotu.

Pak zpracujeme těsto, vyválíme a na plechu zvedneme kraje asi na 2 cm. Sem tam poklademe libovolné ovoce i kompotované a nalijeme připravenou nádivku.

Pečeme asi 3/4 hodiny v mírné troubě.

Dobrou chuť přeje PetraM.