Spolu s mrkví bohatou na vitamin A a také na antioxidanty tvoří skvělou dvojici. Pokud jste batáty ještě u vás doma neochutnali, máme pro vás skvělý recept na batátovo-mrkvový krém podle blogerky Live With Anny. Můžete ho podávat  s chlebem jako zdravou večeři. Určitě s ním doma zabodujete!

Co budete potřebovat:
60520da935d2dobrazek.png

  • 500 g batátů
  • 500 g mrkve
  • 1 lžička římského kmínu
  • olivový olej na zakápnutí zeleniny
  • 2 lžičky soli
  • pepř
  • 1,5 l zeleninového vývaru
  • 3 červené cibule
  • 2 lžíce olivového oleje - na smažení cibulky
  • 5 stroužků česneku
  • směs semínek (dýňová, slunečnicová, piniová)

A jak na to?

Batáty a mrkev oloupejte a nakrájejte na menší kostky. Zakápněte olivovým olejem, osolte, opepřete a přidejte římský kmín. Promíchejte a dejte na plech vyložený pečicím papírem.

60520db59b776obrazek.pngSměs dejte péct do předehřáté trouby na 200 °C na 30 minut. Ideální je trouba MORA VT 779 BX s patentovaným vnitřním zaobleným tvarem, inspirovaným tradiční kamennou pecí – horký vzduch proudí díky tomuto tvaru ze všech stran okolo připravovaného pokrmu, takže bude rovnoměrně propečený.

Mezi tím, co se směs peče, si ve větším hrnci rozpalte olivový olej a nechte na něm zesklovatět nadrobno nakrájenou cibulku. Poté, co je cibulka hotová, k ní přidejte nadrobno nakrájený česnek. Chvíli orestujte a poté odstavte směs z plamene.

Jakmile jsou batáty s mrkví dozlatova upečené, dejte je do hrnce s cibulkou a česnekem. Přidejte zeleninový vývar a poté vše za pomocí tyčového mixéru rozmixujte dohladka. Vývar nebo vodu můžete poté přidat podle toho, jak máte rádi polévky husté. Rozmixovanou polévku dejte zhruba na 5 minut vařit a poté dochuťte podle potřeby. Na pánvi si opražte směs semínek, jimiž ozdobíte naservírovanou polévku. Podávejte s chlebem.

Zmíněná multifuknční trouba MORA VT 779 BX se spoustou vyspělých funkcí se ovládá jednoduše pomocí přehledného intuitivního dotykového panelu. Patentovaný vnitřní zaoblený tvar trouby, inspirovaný tradiční kamennou pecí, nechává horký vzduch rovnoměrně proudit okolo připravovaného pokrmu, aby byl pokaždé rovnoměrně propečený i bez otáčení pekáčem nebo plechem. Výkonná velká trouba v energetické třídě A+ s objemem 71 l má patnáct různých programů: nejen klasické a horkovzdušné pečení a gril s ventilátorem i bez, ale i rychlý předehřev, rozmrazování nebo udržování teploty pokrmu a speciální programy na pečení chleba i masa. O čistotu trouby se postará program EcoClean. Pro komfortní obsluhu je trouba v elegantním nerezovém provedení vybavená třemi teleskopickými výsuvy. Příjemné je i tlumené zavírání dvířek trouby. Doporučená cena: 13 990 Kč.

K nákupu akčního setu spotřebičů MORA získáte 8 dílnou sadu nádobí v hodnotě 4 990 Kč jako dárek.

Pořiďte si akční set spotřebičů, který se skládá z varné desky, vestavné trouby a myčky, a získáte ihned u prodejce 8dílnou sadu kvalitního českého nádobí jako dárek. Vyberte si svůj ideální set spotřebičů. Spotřebiče můžete vybírat u našich webových partnerů nebo v kamenných prodejnách. Akce trvá od 15. 3. do 31. 5. 2021.

Více informací o akci najdete ZDE

Více na MORA.CZ
60520dca8683eobrazek.png

Reklama