Suroviny
balíček těstovin - nejlepší jsou „mašličky“ či „vřetýnka“
250 g čerstvých špenátových listů (nebo mražený listový špenát)
3 stroužky česneku
250 g lučiny nebo tvarohu
100 g parmazánu nebo jiného strouhaného sýra
sůl a bílý pepř
Postup
V osolené vodě uvaříme těstoviny al dente. Polovinu špenátu rozmixujeme v mixéru, spolu s česnkem, lučinou a asi polovinou tvrdého sýra (parmezánu). Rozmixujeme dohladka.
Uvařené těstoviny scedíme, vrátíme zpět do hrnce a smícháme se špenátovou omáčkou. Nakonec přidáme zbylé špenátové listy, lehce nasekané, a už jen prohřejeme.
Osolíme a okořeníme, na talíři posypeme parmezánem.
Dobrou chuť přeje Ivetka.
Nový komentář
Komentáře
špenát máme rádi, tak ano, dobrý recept
asi ne
to muze byt dobre
Protože špenát mám moc ráda,vyzkouším.
zajímavý:)
Určo vyzkouším .... vypadá to skvěle
Já dělám těstoviny se zelím. Na kostečky nakrájenou anglickou slaninu a klobásový kabanos lehce osmahnu na ojeli, přidám buď kysané, čerstvé nebo sterilizované zelí a toto bvšechno dusíme pod pokličkou do měkka. Pak přidám uvařené těstoviny a okořením. Jídlo je hotové a v rodinném kruhu je to jedno z nejoblíbenější úpravy těstovin
Vypadá to dietně, ale lahodně
Špenát miluju v jakékoli formě,zkoušela sem i tenhle recept s lučinou a černým pepřem a bylo to výborné..
možná,ale já špenát
muže by dobré..........
To by mohla být ňamka. jen nemusím lučinu, ale určitě najdu vhodnou náhradu a vyzkouším
Miluju špenát a dělám něco podobného, jen to místo sýra zahustím smetanou, aby to bylo "zdravější"
Dělám něco podobného. špenát si na cibulce s česnekem a solí připravým na sporáku, do odstaveného pak dám přiměřeně vajec a sýra, zamíchám a zapeču (nahoru dám zapéct vrstvu sýra) a zlatíčko i jeho rodina (která to nezná) se jen olizuje
Dostavám na to chuť. Jen překonat tu lenost, byť je to jednoduché a energie není potřeba mnoho. Ale než bych se překecala tak je půlnoc a papat takhle pozdě to není zdravé že?!
Špenát plánuji na sobotu(jsem sama tak se přez týden odbývám)ale sobota a neděle si dopřeji.V sobotu byly knedlíky(kysané)s jahodama,sypané mákem a k tomu jsem našlehala lesní jahody se šlehačkou a vnoučata jenom mlaskaly
Dělám to také,dávám tam ještě bazalku,oregano,olivový olej,/ tvaroh né/ dávám nivu+uzený sýr nebo parmazán.Zapeču mírně v troubě.Je to ňamka.
