Ingredience salát:
- 1 kg těstovin
- Sůl
- Pepř
- 200 g baby špenátu nebo polníčku
- 5 jablek
- 100 g mandlových lupínků
- 400 g nivy
Zálivka salát:
- 6 lžic citronové šťávy
- 4 lžíce olivového oleje
- Sůl, pepř
Uvaříme těstoviny, nasypeme do mísy. Cibulku, jablka a nivu nakrájíme na kostičky, přidáme špenát nebo polníček. Těstoviny a připravenou směs smícháme, přidáme pepř a sůl dle chuti a zalejeme připravenou zálivkou.
Můžeme podávat samostatně nebo se semínkovým nebo žitným chlebem.
Recept připravila Lucie Jahelková, více receptů na blog.kitchenaid.cz nebo na kitchenaid.cz.
Nový komentář
Komentáře
Zajímavá kombinace.
Recept uložím a vyzkouším...
Saláty miluji, určitě vyzkouším.
Salát vypadá zajímavě vyzkouším.
myslím, že by se dal špenát nahradit i listy pampelišky
Saláty mám moc ráda. Určitě vyzkouším
Jen co vyroste na zahradě špenát, salát vyzkouším.