Testovaly jsme:
- Bílý jogurt Bifido
- Bílý jogurt z Valašska
- Kysaná smetana z Valašska 15%
- Čerstvá smetana ke šlehání
Marta, editorka
Ze zakysané smetany jsem dělala vánoční cukroví, konkrétně hvězdičky. Smetanu nepoužívám do cukroví příliš často, ale asi ji začnu využívat více. Cukroví je s ní totiž krásně jemné a křehké. Smetanu ke šlehání od Valašského Meziříčí používám dlouhodobě. Na Vánoce ji sice úplně nevyužiju, ale plánuji na Silvestra dělat Tiramisu a nedávno jsem ji využila i na krém do tartaletek, které se dají v menší velikosti využít i jako vánoční cukroví, případně na sváteční silvestrovský stůl. Hosté je ocení, alespoň u nás! Smetana se vždycky nádherně vyšlehá a krémy s ní jsou lahodné a jemné. Co se týče bílých jogurtů, oba mám moc ráda do salátů nebo jako dipy. Dá se jimi hezky odlehčit bramborový salát. Moc mi chutná například variace netradičního salátu s ředkvičkami, kam se hodí oba druhy bilých jogurtů, které jsme od Valašského Meziříčí mohli vyzkoušet. Na Silvestra se hodí i do pomazánek.
Vendula, šéfredaktorka
Výrobky z Mlékárny Valašské Meziříčí patří k mým oblíbeným a kupujeme bílé i ochucené jogurty, zakysanou smetanu i smetanu ke šlehání. Z testovaných výrobků mi nejvíce chutná Kysaná smetana a i u zbytku rodiny bodovala. Starší dcera ji v posledních dnech snídá s trochou banánu, müsli a javorovým sirupem. Nebo Kysanou smetanu vyměníme za Bílý jogurt z Vlašska. Snídaně je stejně skvělá. Bílý jogurt z Valašska použiji určitě do tvarohové štoly, kterou se chystám péct. Novinkou pro mě byl Bílý jogurt z Valašska – Bifido, má jemnou chuť a ideální konzistenci a pro moje zažívání je jak dělaný. Trápí mě totiž chronický zánět střev… Výrobky z Mlékárny Valašské Meziříčí mohu jen doporučit.
Veronika, redaktorka
Bílé jogurty – to je moje gusto. Ráda si je osladím čekankovým sirupem a přidám trochu ovoce nebo oříšků. Výsledkem je vyvážená a snadno stravitelná svačinka nebo snídaně, která udělá dobře mému zažívání. Novinka Bílý jogurt z Valašska – Bifido mi moc chutnala. Tučnost 3,7 g na 100 g je přesně podle mých představ. Jogurt není moc řídký, ale ani příliš hutný a chutná opravdu lahodně a krémově. Mám ráda i Bílý jogurt z Valašska, který si i běžně kupuju. Čerstvou smetanu ke šlehání jsem použila k přípravě marokánek. To je u nás doma nejoblíbenější vánoční cukroví. Povedlo se na jedničku. Smetanu jsme potom vyzkoušeli i ušlehat do kávy a byla lahodná!
Adéla, redaktorka
Neochucené produkty Mlékárny Valašské meziříčí musím jen pochválit. Často využívám jejich smetanu, a to nejen do vaření, ale někdy i do kávy, když chci hřešit. Varianta ke šlehání je také ideální na šlehačku a následně výrobu mé oblíbené vídeňské kávy. Těžko si k vánočnímu cukroví představím něco jiného než právě černou kávu se šlehačkou. Přítel preferuje v zimních měsících horkou čokoládu, a i pro tyto účely je smetana ideální. Šálek takového nápoje pak díky vysokému obsahu tuku skoro nahradí večerní svačinku. Vyzdvihla bych i kysanou smetanu. Má vynikající chuť a její použití je široké. U nás doma hodně frčí dipy pro pečenou zeleninu nebo maso. Zakysanou smetanu pak stačilo dochutit kořením a moc jsme si pochutnali. Vhodná je ale i na sladko, například s hořkým kakaem a čekankovým sirupem. Bílé jogurty si u mě stojí také dobře. Chuť je vyvážená, bez vysoké kyselosti, jsou jemné a dobře jdou přidat i do odlehčené varianty bramborového salátu, který miluje moje mamka.
Klára, vedoucí obchodního oddělení
Měla jsem možnost testovat Bíly jogurt Bifido a Bílý jogurt z Valašska, protože mám ráda bílé jogurty a ráda s nimi pracuji v kuchyni. Zejména ve svátečním období se velmi hodí do různých pomazánek a také do bramborového salátu, když ho chcete odlehčit. Jsou ale dobré i samotné, jen tak na snídani s cereáliemi nebo na svačinu s ovocem. Oba testované jogurty jsou velmi dobré a mají super konzistenci. Určitě vám je ráda doporučím dál. Pokud chcete kvalitní mléčný výrobek, tyto dva jogurty, které jsem testovala, jsou velmi dobré.
Michaela, recepční
Nejen v čase Vánoc si rádi pochutnáme na dezertech ze zakysané smetany a smetany ke šlehání, které někdy odlehčím bílým jogurtem z Mlékárny Valašské Meziříčí. Smetany používáme v kuchyni dost často do omáček a polévek nebo na různé dipy ze zakysané smetany a jogurtu. Pro jejich kvalitu a chuť preferuji hlavně výrobky Mlékárny Valašské Meziříčí. Děkuji za testování, které si užívá celá rodina.
Více informací o produktech se dočtete na webu Mlékárny Valašské Meziříčí 
Nový komentář