V Želetavě na náměstí se 6. června konal první Sýrový den. Profesionální kuchaři zde vytvořili český rekord – uvařili největší tvarohový knedlík, který měřil 1,96 m a vážil 64,5 kg.
Značka Želetava nabízí širokou řadu mléčných výrobků – tvrdé sýry, tavené sýry, pomazánková másla a tvarohy. Jedině díky jejich kvalitě z nich bylo možné uvařit největší tvarohový knedlík v Čechách, který byl zapsán do České knihy rekordů.
Při vaření tohoto knedlíku se spotřebovalo 30 kg plnotučného tvarohu Želetava, 25 kg polohrubé mouky, 80 ks vajec, 3 litry oleje, 3 kg moučkového cukru a 0,5 kg soli.
Ovocná náplň byla připravena z 10 kg jahod, na zdobení se spotřebovalo 5 kg tvrdého tvarohu Želetava a 5 kg rozpuštěného másla. Rekord potvrdil zástupce agentury Dobrý den, který dohlížel na 6,5 hodinové vaření knedlíku.
Návštěvníci Sýrového dne se mohli zapojit do soutěže o nejmenší tvarohový knedlík. Vítězný kousek měřil necelé 3 mm. Dle regulí byl mini knedlík vyroben z tvarohu Želetava a měl okem viditelnou ovocnou náplň.
Nový komentář
Komentáře
tvrdikova12 — #6 to me take
Nevím!!!!!!!!!!
mě by zajímalo,v čem ho vařili.....
wáu, to je ale knedloš, kolik lidí ho asi muselo jíst
tam by se mi líbilo, sýry miluji
Vypadá fakt skvěle, ale celý bych ho asi na posezení nesnědla - ale kdo ví...
super knedlík...
Obr knedlík