1Tana.jpg (73 KB)

Recept od čtenářky s nickem Kocianka vypadá velice chutně. Červená řepa je oblíbená surovina, se kterou se v kuchyni dají dělat divy. Jen se nebát.

Suroviny

  • 200 g hladké mouky
  • 2 vejce
  • 300 ml mléka
  • 100 ml šťávy z červené řepy
  • špetku soli
  • 20 g rozpuštěného másla

    na náplň 
  • 100 g Krolewski 45% plátky
  • 1 vaničku polotučného tvarohu
  • 3 lžíce másla
  • 100 g čerstvého baby špenátu
  • 100 g lístků červené řepy
  • piniové oříšky
  • sůl

Postup

Promíchejte mléko, šťávu z červené řepy, hladkou mouku, vejce, špetku soli a máslo na hladké těsto. Nechejte minimálně půl hodiny odpočinout.

Mezitím si nachystejte náplň. Vyšlehejte tvaroh s máslem do pěny. Dochuťte podle potřeby solí.

Na palačinkovači připravte palačinky, které potřete směsí tvarohu, poklaďte plátky sýru Krolewski, lístky špenátu a řepy a posypejte oříšky.

Zabalte a podávejte vcelku, nebo jako špízy.

Dobrou chuť přeje Kocianka.

syro.jpg (48 KB)

Nezapomeňte, že se pořád můžete zúčastnit naší velké sýrové výzvy. Její pravidla najdete TADY. Hrajeme o super ceny od sýrů Krolewski.

Sýrové inspirace na našem magazínu

Slaná bábovka se šunkou a sýrem

DSC_0192.jpg (93 KB)

Domácí uzený sýr

syr8.jpg (68 KB)

Slané rohlíčky se zelím, sýrem a uzeným masem

rohlicky.jpg (68 KB)

Zdroj fotografií: Alena Kolaříková, archiv redakce

Uložit

Uložit

Reklama