Suroviny:
- 100 g změklého Jihočeského másla
- 300 g šunky dle výběru
- pažitka
- 400 g sýru Sýrařův výběr Gouda
- 1 balení sýru Jihočeské Lipno se šunkou
- červená a žlutá paprika
- 1 balení Jihočeského žervé
Návod na přípravu:
Plátky sýru Sýrařův výběr Gouda rozložíme na plech na pečicí papír do tvaru obdélníku tak, aby se překrývaly. Dáme na pár minut lehce roztavit do trouby předehřáté na 160 °C. Mezitím smícháme změklé Jihočeské máslo, sýr Lipno se šunkou, Jihočeské žervé, papriky nakrájené na malé kostičky a pažitku. Roztavené plátky sýru Sýrařův výběr poklademe šunkou, pomazánkou a stočíme do tvaru rolády. Necháme ztuhnout v ledničce ideálně přes noc. Poté nakrájíme na tenké plátky a podáváme.
Nový komentář