Skvěle se hodí i do salátu. Jak na to vám ukáže finalistka MasterChef Česko 2020 Evi Tomečková. Ta vám připravila i spoustu dalších zajímavých receptů. Podělit se můžete i o ty své pod hashtagem #syrnapanev.

hru.jpg
Ingredience

na 2 porce

  • Sýr na pánev dle chuti (2x100 g)
  • zelenina (listy polníčku, rukoly apod., 1/4 ledového salátu, 4 cherry rajčátka)
  • hrst sušených brusinek
  • 3 sušené hrušky a 1 čerstvá hruška
  • zálivka (limeta, 1 lřička balsamico, 2 lžíce olivového oleje, hořčice, 1 lžička medu, 1 lžička meruňkové marmelády, sůl, pepř)
  • limeta
  • ořechy (vlašské, kešu, madle...)

Návod na přípravu

Zeleninu, hrušku omyjeme a nakrájíme. Připravíme si limetkovou zálivku z limety, balsamica, soli, pepře, hořčice, medu, meruňkové marmelády, ale použít můžete cokoli, co máte rádi. Vše smícháme a naskládáme na talíř, zasypeme brusinkami a zakápneme limetovou zálivkou. Poté přidáme z obou stran opečený Sýr na pánev a dozdobíme řeřichou nebo jakýmikoliv klíčky/semínky/oříšky, jak je libo.

Videorecept

Více na www.syrnapanev.cz. Vaše Madeta.
609cea179df62obrazek.png