Budete potřebovat:
- 450g mraženého hrášku (nebo čerstvého)
- 200g zeleného chřestu
- 1 malý pórek
- 2 stroužky česneku
- asi hrst listu mangoldu
- 800 ml vývaru (kuřecí nebo zeleninový pro veganskou verzi)
- olivový olej
- čerstvě mletý pepř
- maldonská sůl
- ghí (přepuštěné máslo) na zjemnění (u veganské verze vynecháme)
Postup:
1. Na olivovém oleji osmažíme pór a oloupané stroužky česneku. Přidáme hrášek, chřest a podlijeme vývarem. Ochutíme solí, pepřem a vaříme až do změknutí zeleniny.
2. Nakonec přidáme listy mangoldu a ještě pár minut povaříme. Hotovou polévku rozmixujeme a zjemníme lžičkou ghí. Skvěle poslouží stolní mixér Gorenje B800RL v parádním retro designu za 1 399 Kč.
3. Podáváme s kváskovým opečeným toastem.
Produktový tip:
experimentuje. Výkon motoru 800 W a čepel z kvalitní nerezové oceli si poradí nejen s výrobou pyré, polévkových krémů nebo zdravých smoothies, ale troufne si i na oříšky. Nebo na ledové kostky, když budete chystat míchaný drink.
Skleněná nádoba o objemu 1,8 l s odměrkou pro přesné dávkování čarování v kuchyni značně ulehčí. A výkonný motor s 5 rychlostmi je nejen spolehlivý a efektivní, ale také tichý. Gumové nožičky zase zajistí dokonalou stabilitu, ať se děje, co se děje. Prostor pro navinutí kabelu pomůže při uskladnění.
Cena mixéru v barvě šampaň je 1 399 Kč (k dispozici je i s dalšími malými kuchyňskými pomocníky ve stejném designu nejen v barvě šampaň, ale i v černé).
Více informací na Gorenje.com
Nový komentář