Kromě arašídového másla můžete použít také jiná, oříšková, másla. Máte tak nepřeberné možnosti k vyzkoušení a podle jednoho receptu můžete připravit různé sušenky.
Suroviny
- 150 g měkké Hery
- 200 g třtinového cukru
- 2 vejce
- 200 g arašídového másla (může být i s kousky arašídů)
- 400 g polohrubé mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička vanilkového extraktu
- špetka soli
Postup
Máslo a vanilkový extrakt, spolu s cukrem, dejte do mísy robota. Použijte šlehací metlu a směs nechejte vyšlehat do nadýchané pěny.
Po jednom přidávejte vejce a vždycky důkladně prošlehejte. Přidejte arašídové máslo. Opět prošlehejte.
Mouku smíchejte s práškem do pečiva. Přidejte do mísy a vypracujte tužší těsto. Pokud těsto moc lepí, přisypejte trochu mouky.
Předehřejte si troubu na 200 °C.
Z těsta tvarujte kuličky, které skládejte na plech vyložený pečícím papírem. Kuličky opatrně rozmáčkněte. Můžete také pracovat jiným způsobem. Z těsta vytvořte silnější válec, ze kterého ukrajujte plátky. Ty upravte pomocí prstů a skládejte na plech vyložený pečícím papírem.
Pečte ve vyhřáté troubě, asi 10 až 12 minut, až začnou sušenky zlátnout. Naskládejte na mřížku a nechejte vychladnout.
Dobrou chuť přeje Elly.
Voňavé sušenky na našem magazínu
Snadné kakaové sušenky s kokosem
Zdroj fotografií: Alena Kolaříková
Nový komentář