špagety s mořskými plody

Suroviny:
1 balíček mražených tygřích krevet (cca 250 g)
1 plechovka uzených chobotniček (120 g)
1 plechovka uzených mušlí (80 g)
3 jarní cibulky i se zelenou natí
1 stroužek česneku
kousek másla
250 ml smetany nebo mléka
trochu hladké mouky
špetka soli, pepře a muškátového oříšku
špagety nebo jiné těstoviny

mořské plody

Postup:
Krevety necháme rozmrznout, uzené chobotničky můžeme nakrájet na menší kousky, cibuli nakrájíme na půlkolečka, zelenou nať na kolečka.
V hluboké pánvi rozpustíme máslo, na kterém lehce osmahneme cibulku a česnek. Přidáme tygří krevety, promícháme a necháme asi pět minut mírně probublávat.
Přidáme chobotničky i se šťávou a mušle. Promícháme a necháme dalších pět minut.
Zasypeme lehce moukou, důkladně promícháme a zalijeme smetanou či mlékem.
Dochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem a necháme asi 15 minut mírně vařit.
Mezitím si uvaříme špagety či jiné oblíbené těstoviny jako přílohu.

Dobrou chuť přeje elly.

Reklama