Bydlím
v Německu a již dlouho hledám recept na obyčejné rohlíky. Bohužel se zde žádné nedají koupit.

Pokaždé, když jsme v Čechách, vezeme si nejméně 30 ks s sebou. Část zamrazíme. Funguje to dobře, ale dlouho nevydrží, protože je moc rádi jíme.

Mám jednu starou kuchařku z naší vesnice, je tam jeden recept na rohlíky a housky. Tento recept jsem vyzkoušela, ale nebyly to ty pravé rohlíky, a tak jsem hledala dál.

U vás, na Žena-in, jsem našla dva recepty na rohlíky.

1. recept: s 1,5 dl vody
To se vůbec nepovedlo. Podle mého názoru tam přijde moc málo tekutiny. Rohlíky byly tvrdé, a tak jsem je musela vyhodit.

2. recept: s mlékem
Ty rohlíky byly velmi dobré, ale chutnaly jako loupáky.

3. recept jsem dostala od příbuzné, sice je ještě nedělala, ale recept mi poslala.
Zase jsem měla vynikající loupáky.

Přece musí být někdo schopný udělat ty obyčejné rohlíky?! Českého pekaře bohužel neznám. Mohli byste mi, prosím, poradit?

Děkuji za odpověď,
Anna Lorz

 

TÉMATA:
DŮM A BYT