Snídaňové tortilly jsme pro dnešní snídani naplnili míchanými vajíčky. Můžete si do nich přidat cokoliv, co máte rádi. Určitě takovou snídaní potěšíte i děti. To většinou tortilly milují.
Suroviny
- 4 tortilly
- 8 vajec
- 1 šalotka
- 150 g šunky
- kousek másla
- sůl
- pepř
- 100 g ementálu
- 200 g cherry rajčat
- rukola nebo jiné drobnější salátové lístky
Postup
V pánvičce si rozehřejte kousek másla a osmahněte na něm nadrobno nakrájenou šalotku. Přidejte proužky šunky a chvilku společně opékejte.
Vlijte rozklepnutá vajíčka, osolte a opepřete, Míchejte a nenechejte úplně ztuhnout.
Mezitím si ohřejte tortillu, buď v mikrovlnné troubě nebo v elektrickém grilu.
Na tortillu dejte míchaná vajíčka, na ně nastrouhejte sýr. Posypejte rukolou a nakrájenými cherry rajčaty.
Kdo chce, může přidat i jinou zeleninu, jiný druh sýra nebo třeba avokádo.
Pevně zamotejte, překrojte napůl a podávejte.
Dobrou chuť přeje Elly.
Snídejte s naším magazínem
Snídaňové tipy, sladké i slané
Jáhlová kaše s ovocem a ořechy
Zdroj fotografií: Alena Kolaříková
Nový komentář
Komentáře
Dobrota.