Suroviny
Na těsto:
500 g hladké mouky
1 lžíce cukru
1 lžička soli
1 vrchovatá lžička instantního droždí
2 žloutky
100 g másla
200 ml mléka
2 lžíce zakysané smetany
Na náplň:
100 g změklého másla
vanilkový cukr
lžíce medu
asi hrnek cukru krupice
jahody (dá se použít určitě jakékoli sezonní ovoce, skvělé budou určitě broskve)
Postup
Klasicky zpracujeme kynuté těsto. Po vykynutí rozválíme na obdélník, který potřeme náplní (smícháme spolu máslo, cukry a med) a poklademe nakrájenýma jahodama.
Svineme jako závin a nakrájíme na kolečka. Tato dávka mi vyšla na formu na 12 mufinů a ještě na 6 dalších kousků, které jsem pekla na plechu.
Formu vymažeme nebo vyložíme papírovými košíčky. Mně zbylo ještě hodně náplně (udělala jsem jí víc, než uvádím v návodu), tak jsem ji ještě rozdělila do každé mističky.
Upečeme v troubě dozlatova. Doporučuju vložit do trouby ještě plech. Šťáva z jahod může začít vytékat a pak se nepříjemně připaluje v troubě.
Dobrou chuť přeje Beaute - beaute.blog.cz
Nový komentář
Komentáře
mnamka
tak to nemusim
tak tohle může být dost dobré
Formu mám, receptík už taky, tak se do toho hned zítra pustím, stejnak už není doma slaďárna
taky to zkusim
ráda dělám mufiny,tak zkusím
vypadá to moc hezky..
To je zajímavej recept a hlavně jednoduchej takové mám moc ráda když to odsejpá a nemusí se stím človek moc patlat bezva zkusím mám nato chuť ale až ráno teď je nato už pozdě ale bylo by to bezva zpestření na snídani. Díky za nápad.
nevím,sladké nemusím,nemusí to být špatné