Foto: Alena Kolaříková
Ingredience:
- 100 g pšeničné hladké mouky Pernerka
- 300 ml šlehačky
- 120 g krupicového cukru
- 3 vejce
- 1 lžičky vanilky
- 12 švestek
TIP: Místo švestek můžete použít jiné sezónní ovoce – třešně, višně nebo borůvky.
Postup:
Smícháme vajíčka a šlehačku, přidáme cukr a mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Přidáme vanilku a prosátou mouku. Kulatou formu nebo menší plech (35×35 cm) vymažeme máslem a vysypeme cukrem. Vlijeme těsto a navrch poklademe rozkrájené švestky.
Pečeme na 200 °C cca 12 minut.
Nový komentář