Je to právě maminka, která nám ukázala všechna kouzla, která se dají v kuchyni připravit. Odměňte se jí za to stejnou měrou a upečte lahodný dezert, na kterém si nejlépe pochutná ve společnosti celé rodiny.

Sušenkový dort ve tvaru „M“
dort.jpg

Ingredience na linecké těsto:

  • 300 g hladké mouky
  • 3 g soli
  • 180 g změklého másla
  • 130 g moučkového cukru
  • 60 g vajec
  1. Všechny suroviny vložte do jedné mísy a míchejte jen tak dlouho, dokud se těsto nespojí. Zabalte do folie a chlaďte minimálně 30 minut.
  2. Následně těsto rozválejte na lehce pomoučené pracovní ploše na tloušťku cca 3 milimetry. Z papíru či tenkého kartonu si vystřihněte písmeno M a podle něj vykrajujte.
  3. Pečte na 170 °C, do zezlátnutí (cca 12 minut, záleží na typu trouby). Nechte vychladnout a teprve poté sundejte z plechu.

Ingredience na krém:
6092b351bcec8obrazek.png

  • 250 g mascarpone
  • 100 g gervais
  • 250 ml smetany 33%
  • 50 g cukru krupice
  • Bonbony Haribo Berries
  1. Vychlazené mascarpone, gervais a smetanu vyšlehejte spolu s cukrem. Ke konci opatrně, ať se krém nepřešlehá. 
  2. Do vzniklého krému zapracujte nasekané bonbony Haribo Berries. Opatrně ozdobte jednotlivá písmena a vrstvěte je na sebe.
  3. Vršek ozdobte zdobící špičkou, ozdobte celými bonbony i jejich cukrovými kuličkami.
  4. Na ozdobu můžete použít také různé jedlé květy, např. třešně.
Reklama