Krásně nadýchané škubánky, které nám zachutnaly už s mákem a cukrem, jsme vyzkoušeli tentokrát jinak. Jednou opět nasladko a podruhé slané. Oba způsoby byly dokonalost sama. Přitom jsou škubánky tak jednoduché a velice levné jídlo. Jak si je jednoduše připravit, najdete v minulém článku.
Škubánky nemusí být jen hlavní jídlo, ale pár kousků doplněných o ovoce a svěží tvarohovosmetanový krém můžou být lahodným dezertem. A zkoušeli jste někdy škubánky osmahnout a pochutnat si na nich naslano? Také velká pochoutka.
Škubánky s uzeným masem a cibulkou
- hotové škubánky
- 2 červené cibule
- 200 g uzeného masa
- trocha sádla
- zelená petrželová nať
Na pánvičce rozehřejem sádlo, na kterém osmahneme zároveň nahrubo nakrájenou cibuli a uzené maso nakrájené na kostičky.
Když už jsou obě suroviny téměř dokřupava osmahnuté, shrneme je z pánvičky a na pánvičku můžem dát škubánky. Ty otáčíme a ze všech stran dokřupava osmahneme.
Na talíři křupavé škubánky posypeme cibulkou s anglickou a nasekanou zelenou petrželovou natí. Ihned podáváme.
Škubánky s jahodami a tvarohem
- škubánky
- čerstvé jahody
- 250 g tvarohu
- 100 g zakysané smetany
- 100 g smetany ke šlehání
- cukr moučky podle chuti
- rozpuštěné máslo na přelití
Tvaroh smícháme s oběma smetanami a cukrem, který použijeme podle chuti. Konzistence by měla být spíše tekutější než hustá. Teplé škubánky na talíři doplníme čerstvými jahodami, přelijeme tvarohem a jenom velice lehce máslem
Ihned podáváme.
Takto upravené škubánky jsou nejen skvělým hlavním chodem, ale i velice chutným dezertem.
Dobrou chuť přeje elly.
Nový komentář
Komentáře
Může to být mňamka...i na slano bych si dala...
mňam
škubánky na sladko je snad jediné jídlo, které, sice kdybych musela, sním, ale vážně je nemusím
Skubanky mam rada na sladko, na slano jsem jeste nezkousela
Elly je kouzelnice a z obyčejných škubánků vyčarovala lahůdku krásnou i pro oči:-)
škubánky miluju ale jen na sladko, na slano jsem je ještě nezkoušela
ty jahodové bych si dala hned
ach škobánky s mákem, moučkovým cukrem a omastkem od babičky, to byly doby když jsem ještě mohla jíst cokoliv
sladké škubánky nemám rád, ale ty na slano by mi asi chutnaly
mnam, vypadá to nádherně!
mňam
to vypadá dobře, vyzkouším
já raději na slano
sladké znám pouze s mákem, na slano jsme je doma dělali jako opečánky ze zbylých škubánků
To si musíme udělat
daa bych si
ale jo , vypadá to k zakousnutí
na takové chuťovky nejsem
dal bych si
nic pro můj žaludek