Ingredience:
- 800 g paprik
- 150 g vlašských ořechů
- 1 citron
- 2 granátová jablka
- 100 g rukoly
- 150 g sýra feta
- 150 ml olivového oleje
- sůl, cukr, římský kmín
Postup:
Na grilu zprudka opečte papriky, dejte je do mísy a přikryjte potravinovou fólií. Nechte zapařit. Poté papriky oloupejte a očistěte od semínek. Vlašské ořechy opražte nasucho. Oloupané papriky nakrájejte na kousky, přidejte ořechy, šťávu z citronu, sůl, římský kmín, cukr (dle chuti) a olivový olej. Přidejte semínka z granátových jablek. Vše důkladně promíchejte, přidejte rukolu a zasypte sýrem feta.
Třeba vám budou chutnat i tyto recepty:
Nový komentář