Následující recept s použitím balzamikového octa a balzamikových krémů Kalamáta Papadimitriou vytvořil Iaonnis Asarlidis, šéfkuchař z pražské řecké restaurace Kavala.
Salát z hroznového vína s Klasickým balzamikovým krémem Kalamáta (salata me stafili ke balsamiko)
Ingredience na 1 porci:

- 10 bobulí bílého hroznového vína
- 1/2 středně velké okurky
- 4 listy římského salátu
- 3 polévkové lžíce olivového oleje
- 3 polévkové lžíce tmavého Klasického balzamikového krému Kalamáta
Hrozny rozpůlíme, okurku nakrájíme na kolečka, salát na proužky.
Vše promícháme s olejem a na vrch pokapeme balzamikovým krémem.
Více recptů naleznete na našem YouTube kanálu a na www.papadim.com/cs/, nebo se staňte naším fanouškem na Facebooku a mějte přehled o novinkách ve světě řeckých balzamik.
Nový komentář