Nevěřila jsem svým vlastním očím – v té zahradě stála krásně se červenající třešeň. Na spodních větvích to určitě taková sláva nebyla (vzhledem k tomu, že šlo o cizí strom na cizí zahradě, bližší průzkum nebyl bohužel možný), horní polovina ale byla evidentně zralá na zobání. V polovině května!
Letošní teplá zima a horké jaro evidentně udělaly v přírodních cyklech trošku zmatek. Tuzemské jahody jsou už nejméně týden běžně v prodeji, přestože jiné roky bývají k mání až během první poloviny června. A jsou sladké! Teď ještě aby se začaly činit maliny, borůvky, špendlíky, meruňky… všechny ty báječné, slaďoučké, osvěžující, barevné dary léta.
Nevím jak vy, ale já je prostě miluju. Letní plody pro mě neznamenají jen něco dobrého k snědku. Jsou pro mě symbolem letní bezstarostnosti, svobody a radosti ze života. Mám to tak už odmalička – teprve s první hrstí třešní, natrhaných přímo ze stromu, pro mne doopravdy začaly prázdniny.
Když byly holky malé, jezdívaly jsme vždycky v červnu na kole do třešňovky několik kilometrů od našeho bydliště. Dodnes nevím, komu vlastně patřila, žádné výhrůžné cedule tam ale nevisely, tak co. Byl to ohromný sad s desítkami velkých, chrupkami obsypaných stromů – prostě zhmotněná představa ráje. I když se tam podobně jako my sjížděli lidé z celého širého okolí a všichni se najedli třešní, co se do nich vešlo, pořád jich zbývalo dost.
Několikrát jsem se také vypravila na samosběr do jahodárny. To už zdaleka nebyla taková pohoda; jahody mají totiž tu
To bylo tak: Přijeli jsme v pátek večer na Moravu a hned mezi dveřmi mi děda oznámil: „Zétra vstáváme v pět, jdeme na jahode. Od šesti sa trhá, čím spíš tam budeme, tím pěkňéší se na nás dostanou.“ Ani jsem se neodvážila namítnout, že jsem se chtěla o víkendu pořádně vyspat. Děda byl shánčlivý a představa, že by chtěl někdo chrápat, místo aby běžel natrhat pro dětičky jahůdky, byla pro něj byla zcela nepochopitelná. Podřídila jsem se tedy a druhý den ráno jsme úderem šesté – mezi houfem mamin s košíky a jinými nádobami - vcházeli mezi řádky. Děda zaklekl a rozjel se. Po chvíli mi bylo divné, že přestože už má svoje léta, j
Bohužel, jeho počínání neuniklo pozornosti „dohlížitelky“. Sjela dědu jak malého kluka, ostatní ženské se s potěšením přidaly jízlivými poznámkami, malé město, všichni se tam znají… a já jsem si vroucně přála být v tu chvíli někde u protinožců.
Do jahodárny jsem pak už nikdy nevkročila. Žádná škoda, když existují malinová houští, plantáže borůvek a ke konci léta i dobroučké, skoro černé ostružiny.
Co vy a letní plody? Které máte nejradši?
Chodíte sbírat ve velkém, nebo jen příležitostně zobáte?
Zavařujete, pečete, mrazíte? Máte nějaký speciální ovocný recept?
Byla jste někdy na sběru ovoce v cizině? A jaké to tam bylo?
Přivodila jste si někdy nemírným požíváním bobulovin zdravotní potíže?
Smlsněte si s námi na adrese redakce@žena-in.cz a zkuste vyhrát dárek!
Nový komentář
Komentáře
Gabi: A ono je to jídlo pro děti, nebo co? Láduju se i krupičnou kaší, když na to přijde. Je to dobrý.
Překvapuje mě, jak se dospělí lidé ládují něčím takovým jako jsou ovocné knedlíky
Mám taky moc ráda letní ovoce, jenže před třema hodinama u nás padaly kroupy jako cvrnkací kuličky, takže to ovoce na naší zahrádce oholilo. Takže to bude tak jen na zobání dětí, jestli vůbec něco uzraje. To je k naštvání!!!!!!!!
Miluju letní ovoce, vlastně ovoce vůbec.... Ale jím hlavně, co je v sezóně!
Nejradši na na kila můžu jahody, borůvky, maliny, ostružiny!! Třešně samozřejmě taky. A z černého rybízu miluju džem! Vloni jsme s mamkou udělaly borůvkový džem s červeným rybízem, to byla pohádka!
Jinak manžela v sobotu popadla příšerná chuť na kynuté knedlíky. No mohla jsem mu je odříct!? Takže byly s lesním ovocem, navrch hromada cukru, tvarohu, kakao a skořice všechno zalité máslem! Mlaskal až se mu dělaly boule za ušima. Vařím knedlíky totiž zásadně v páře a nemají chybu! Nikde ještě takové nejedl..
Meander: já zase zakázala v autě cucat bonbóny s příchutí černého rybízu. Bože, z těch bonbónů jde pak z úst hrozný smrad. Brrr ...
jedna moje vzpomínka je na sbírání borůvek na LPT, pak nám z něj uvařily kuchařky žahoura
a druhá na třešně, kterých jsme se všichni na atletických závodech tak přejedli, že jsme nebyli schopni druhý den závodit
tímto se dodatečně omlouvám našemu trenérovi
Amálie: u nás se používá čokoládová tatranka-ne jiná a už jsem to naučili spoustu známích. Vyzkoušej, je to sladké, s čokoládou a ve spojení s tvarohem a ovocem to nemá chybu
Gabi: Tobě taky?
Já dokonce vyhodila z auta kolegu, který mi tam hodlal žvýkat žvýkačku s černým rybízem a nechtěl ji vyplivnout.
Meander: mě taky v dětství vysvětlovali, že nevím, co je dobré. Smrděl mi úplně stejně!
Já se těším na slívy, rybíz a angrešt
Ukrajinská babička mě rok co rok terorizovala trháním smorodiny - černého rybízu, kterého měla plantáž. Nenáviděla jsem ho a nenávidím ho dosud, smrdí jako kocouří špric.
Nepamatuju se kolik je to let, kdy jsem se měla šanci přejíst jahod či jiných plodů - hádám tak dvacet. Jahody jsou mé nejoblívenější ovoce, ale takových těch opravdu dobrých je k sehnání pomálu. Jím pouze syrové, samotné, bez cukru či čehokoliv dalšího. Sbírání plodů v přírodě miluju, což je červený hadr na mého muže a všechny kamarády rosu mužského - takže si občas smím utrhnou lesní jahůdečku a pak běžet. Léta mi je vtloukáno celou skupinou, že sbírat cokoliv je velice nebezpečná a opovrženíhodná úchylka
!
Amálie: aha, klasika..jen u nás se tomu neříká merenda:-))mňaaam
jahody miluju uplne ze vseho ovoce nejvic. a porad jeste mam spojeno jahody=prazdniny. bez tresni se docela obejdu.
Evikus: Myslím, že je to krajový výraz. Ale kamarádka z Plzně to znala taky.
Ta tatranka zní zajímavě, akorát není to moc suché? Jsem zvyklá na klasiku: tuna cukru, hektolitr másla a putna tvarohu.
závislá na čokoládě: Tvarohové těsto je nejlepší.
Už v pátek jsem dělala tvarohové knedlíky s jahodama a posypat nastrouhanou tatrankou
to byla dobrota
Amálie: sice nevím že se tomu říká merenda, ale takhle je taky miluju - místo šlehačky si dám třeba taky jen mléko a je to bašta
Pavla_b: Jahody rozmačkané jen vidličkou, trošku pocukrované a zalité šlehačkou.
K tomu třeba rohlík a je to výborná studená svačina.
Amálie: co je jahodová merenda?
Miluju léto a všechny plody,co dává.Přecpávám se.vynikající do bílého jogurtu.Už se moc těším.Teď si dopřávám čerstvého salátu s jogurtem