

Těstovinový salát se navíc snadno přenáší, proto je ideální na piknik, k vodě, na chalupu nebo jako rychlá večeře po celodenním výletu. Není divu, že patří mezi nejoblíbenější letní recepty – šetří čas, nezatíží žaludek a díky nekonečnému množství kombinací se jen tak neomrzí.
Ingredience
- 250 g hvězdiček Menu Gold
- 125 g okurky hadovky
- 125 g červené papriky
- 125 g rajčat
- 4 lžíce olivového oleje
- 2 lžíce citrónové šťávy
- 2 lžíce moučkového cukru
- 50 g červené cibule
- 320 g balkánského sýru
- 50 g oliv
- sůl
- pepř
Postup
Hvězdičky vložíme do vroucí osolené vody, uvaříme podle návodu na obalu a necháme vychladit. Zeleninu nakrájíme na malé kostičky a přidáme těstoviny. Osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem, citrónovou šťávou a dochutíme moučkovým cukrem. Podáváme s najemno nakrájenou červenou cibulkou, olivami a nadrobno nakrájeným balkánským sýrem.
Tento salát se skvěle hodí i jako příloha ke grilovanému masu.
Zdroj informací: Menu Gold
