cdb99ba084e2a-Menu-Gold-Hvezdickovy-salat-s-balkanskym-syrem-okurka-paprika.jpgFoto: Menu Gold

a7cc41dcd954f-image.jpgJeho největší výhodou je, že ho připravíte během několika minut a snadno si ho přizpůsobíte tomu, co máte zrovna doma. Stačí uvařené těstoviny doplnit čerstvou zeleninou, sýrem, šunkou, tuňákem nebo grilovaným kuřecím masem a vše propojit lehkou zálivkou. Skvěle chutná hned po přípravě, ale ještě lepší bývá po vychlazení, takže si ho můžete připravit dopředu.

Těstovinový salát se navíc snadno přenáší, proto je ideální na piknik, k vodě, na chalupu nebo jako rychlá večeře po celodenním výletu. Není divu, že patří mezi nejoblíbenější letní recepty – šetří čas, nezatíží žaludek a díky nekonečnému množství kombinací se jen tak neomrzí.

Ingredience

  • 250 g hvězdiček Menu Gold
  • 125 g okurky hadovky
  • 125 g červené papriky
  • 125 g rajčat 
  • 4 lžíce olivového oleje 
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • 2 lžíce moučkového cukru
  • 50 g červené cibule
  • 320 g balkánského sýru
  • 50 g oliv
  • sůl
  • pepř

Postup

Hvězdičky vložíme do vroucí osolené vody, uvaříme podle návodu na obalu a necháme vychladit. Zeleninu nakrájíme na malé kostičky a přidáme těstoviny. Osolíme, opepříme, zakápneme olivovým olejem, citrónovou šťávou a dochutíme moučkovým cukrem. Podáváme s najemno nakrájenou červenou cibulkou, olivami a nadrobno nakrájeným balkánským sýrem. 

Tento salát se skvěle hodí i jako příloha ke grilovanému masu.   

Zdroj informací: Menu Gold