rolada

Suroviny

  • 6 vajec
  • 6 lžic cukru krupice
  • 6 lžic mouky (3 polohrubé + 3 hladké)
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 1 lžíce oleje

Náplň

  • 2 pudingové prášky
  • 500 ml mléka
  • čtvrtka másla
  • banány
  • ovocný džem

Postup

  1. Z bílků vyšleháme sníh. Do žloutků vmícháme cukr, mouku, prášek do pečiva a olej. Poté opatrně přimícháváme sníh.
  2. Troubu předehřejeme na 200 °C. Těsto vylejeme na plech vyložený pečicím papírem a vložíme do trouby. Pečeme asi 10-15 minut.
  3. Hotovou roládu zatepla stočíme do utěrky a necháme stranou.
  4. Uvaříme si velice hustý puding, který necháme lehce vychladnout a vmícháme rozměklé máslo.
  5. Roládu rozmotáme, namažeme marmeládou, pudingovou náplní a doprostřed zamotáme banány.
  6. Trochou pudingu můžeme roládu potřít i zvenčí.
  7. Necháme ztuhnout v lednici.

Dobrou chuť přeje moje milá kamarádka Lída HM :-)

 

foto dodám během víkendu