Jak jsem slíbil, milé dámy,
předkládám první večeři i s časovou náročností. Je to vlastně večeře středeční a dezert je z úterní večeře. Protože chceme dát ještě 2 dny možnost tipovat, trochu jsem to zamíchal.
Rizoto Nasi Goreng:
Rýže ve varném sáčku,
Grilované kuře (nechali jme si část kuřete, které bylo v pondělí – vlastně bude :o) nějak se zamotávám ) Zelenina Bonduelle – Mexico, 1x vejce, kari koření
Na pánev nalijte trochu šťávy z kuřete, přihoďte na kousky nakrájené kuřecí maso a přidejte přiměřeně nakládané zeleniny. Posypte kari kořením (pokud máte malé děti, tak jen opatrně – je lehce pálivé – nebo použijte kurkumu!), lehce podlijte vodou a nechte přejít varem. Vše zamíchejte do přiměřeného množství vařené rýže. Podle původního receptu se na povrch rizota kladou kousky vaječné omelety. Není to nutné ani zdravé… Během vaření rýže jsem vyrobil pudink s jahodami a šlehačkou.
Vitana vyrábí puding, který stačí rozmíchat v horké vodě. Do skleničky jsem vložil dětské piškoty, zalil šťávou z jahodového kompotu, zalil čokoládovým pudingem, přidal jahody, zalil vanilkovým pudingem a ozdobil. Jídlo jsem se neodvážil testovat na zvířatech, tak jsem použil členy vlastní rodiny. :o) Nikdo neprotestoval – to je vzácné – tak pokud dožijí rána, je to OK.
Doba přípravy byla 19 minut přesně!
Pro tipující upřesnění: Rýže jsem navařil i na další jídlo v jídelníčku a použil jsem část kuřete z pondělí.
Fotografie pouze dokumentují to, že si nic nevymýšlím, ale opravdu vařím. Na kvalitu nehleďte... jsem ještě horší fotograf než kuchař. :o) Hezký den..
F@un
Nový komentář
Komentáře
No teda já nevím, ale je to taková docela nechutná hromada. Místo kousků mastné omelety bych dala nakrájené vejce natvrdo a místo sterilované zeleniny třeba čerstvej pórek, navíc - posypat karí - to bude dobrota jak ze sádry, koření se rozpouští aspoň v trošce másla, když už. A proč zbytky kuřete, kousek čerstvého nebo mraženého je hotovej za deset minut. Z pudingu bych taky nehopsala - zabijte mě.
EHM no když vaří můj přítel, tak se z toho nají regiment.o) Nutno dodat, že vaří velmi dobře.o)
Naposledy to byl medový bůček a hovězí na zelenině.o) Mňam.o) Ovšem jeho únorový boršč byl lahůdka mnam mnam.o)
F@un 47:
... a co je nyní hlavním bodem večera?
F@un: jsi kuchař šikulka,mně nejvíc času při vaření zabere čištění a praní zeleniny
Jak vůbec dopadla ta soutěž s F@aunem???
náhodou dobrý
Jaštěrička: Ale joooo..."jakorizoto" jsem měla napsat
Jde mi spíš o to, že během vaření stíhám iks jiných dalších věcí
Taky mě pobavilo, jak na Vánoce radši hupnou k rodičům!
Jaštěrička 52:
Přesný. Ta americká "pizza" je nechtunost. Není divu, že Amíci jsou
Aja:
Ale to taky nebude rizoto
,od toho se nesmíš hnout a furt mícháš
No rizoto...to je dost silný slovo!
Obvykle během vaření rýže stihnu dát prádlo do pračky, zalít všechnu květenu, zkontrolovat žákovskou a úkoly, nakrájet a umíchat salát k tomu rizotu a podrbat pejsu za uchem...
Nyo: čistě tecnnický dotaz, pokud nevaříš, to dlabeš kupovaný salát a filé ? ¨nebo máš na vaření lidi (lepší varianta)
hancze: mám doma koření Nasi Goreng a ráda ho používám, ale nevěděla jsem, že to je na rýži. Díky, už vím.
Eva_Fl:gerda: Ale jo,ať si každý jí,co mu chutná,ale ať tomu neříká rizoto,to s tím nemá nic společnýho.To je stejné jako když někdo říká pizza té odporné americké buchtě zlité kečupem- Ital by to do pusy nevzal.
F@un: O Egyptu tu nebyla řeč. A BTW - italské rizoto není sypké, ale vláčné a mazlavé.
Jaštěrička: mno, já dnes hodlám ze zbytků včerejší rýže udělat salát s krabími tyčinkami! Vařívám záměrně víc příloh, abych měla základ do dalšího dne.
Rikina: jsi si jista, ze tahle zelenina je kysela?
Jaštěrička: asi tak. Neni to rizoto, ale jestli jim doma tohle chutna, proc ne. Ja bych to nejedla. VON kdysi udelal neco - ryze s mrazenou zeleninou a kurecim masem - a mne to prislo jako zradlo ze spitalu.
F@un: Ale fuj.Kdy už se těmhle paskvilům ze zbytků přestane říkat rizoto? Moje srdce milovníka italské kuchyně krvácí
Křeček: Hurá, už jsem se bála, že jsem samotný cvok
F@un: jenže já to cukroví peču i pro rodiče a babičku
a hory se skoro čtyřletým dítětem - proti tomu je vánoční úklid a nějaké to vaření naprostá idyla (zvlášť v mém podání - já vaření moc nedám a uklízím v listopadu).
Meander: takže vánoce taky miluju
F@un: Já Vánoce miluju. Možná proto, že cukroví nepeču
Tak tohle bych do tech nasich dvou -náct nedostala ani náhodou. Nemás v zásobe neco rychlýho a "pozivatelnýho" i pro naprosto nesnesitelný pubertáky. Díky