Když se řekne obchod s potravinami, každý moderní člověk žijící ve městě si představí nějaký hypermarket či třeba menší sámošku s usměvavým Asiatem u pokladny. Nedávno jsem se ocitl v Jiříkově vidění, totiž v potravinách s obsluhou...
Přišlo vám někdy, milé čtenářky, že jste se ocitly na místě, kde se zastavil čas? Mně se tato situace přihodila v Praze, když jsem šel náhodou nakupovat do jedněch dříve nevyzkoušených potravin.
Už když jsem do obchodu vstoupil, říkal jsem si, že je tu něco jinak. V Praze a dalších městech dnes moc nenarazíte na obyčejné staré potraviny s obsluhou, jaké bývaly dřív. Většina obchodů je dnes koncipována jako samoobsluha, pokud narazíte na potraviny s obsluhou, jde o specializovanou prodejnu, třeba na lahůdky, maso či sýry... ale v potravinách, kam jsem vstoupil já, se zastavil čas někdy před třiceti lety.
Uprostřed krámu je dlouhý pult, za ním jsou regály až ke stropu - nikde žádná cenovka, nikde žádný popisek zboží, na vše vám mile odpoví obsluhující prodavačky. A tak jsem to otestoval.
„Co si bude mladý pán přát?“ otázala se mě prodavačka, když jsem přišel na řadu.
„Dobrý den! Vezmu si čtyři housky...“
„Housky už došly, to byste musel přijít dopoledne, mám tam jen rohlíky.“
„A chleba?“
„Chleba máme.“
„Tak mi ukrojte čtvrtku, prosím.“
Prodavačka tak vykonala, podala mi ukrojený chléb, usmála se a povídá: „Něco dalšího?“
„Nejsou tam cedulky, ale dal bych si nějaký salát, jaké máte?“
„Pochoutkový, vlašský, krabí...“
„Tak mi dejte patnáct deka krabího.“
„Do kelímku?“
„Určitě, děkuji!“
Žena za pultem opět vykonala své: „Ještě nějaké přání?“
„Ne, to bude všechno.“
Ozvalo se klepnutí do kasy: „Třicet jedna korun, prosím.“
Pak už následovalo klasické placení. Musím říct, že celá situace na mě zapůsobila, nejsem žádný konzervativec, ale na rozdíl od mlčenlivého regálu v samoobsluze mi vlídná prodavačka trošku proslunila den.
Ženám za pultem vládne muž
Když jsem se prodavaček zeptal, zda by jim nevadilo, kdybych si udělal pár fotek, že jsem novinář a chtěl bych o nich napsat, zavolaly mi „pana vedoucího“ Aleše Chaloupku. Zajímalo mě, proč obchod nepředělal na samoobsluhou, jak je dnes moderní... „Víte, my už jsme tady třicet let a ty naše babičky, co sem chodí nakupovat, jsou na nás takhle zvyklé. Ony si sem chodí i popovídat,“ řekl mi pan Chaloupka: „Prostě se nám to takhle líbí víc a víc nás to baví. Je to takové osobnější, každý se k nám rád vrací.“
„A jestli o nás budete psát, nezapomeňte si vyfotit našeho Lenina s růžovejma brejlema, ten je dobrej,“ rozesmál se pan vedoucí.
Kde obchod najdete?
Okouzlil vás retro obchod s potravinami stejně jako mě? Jestli ano, je slušné napsat, kde ho můžete navštívit. Adresa je Vršovická 90, Praha 10 a najdete ho přímo proti konečné zastávce tramvají 6 a 24 - Kubánské náměstí.
Znáte podobná místa, kde se zastvil čas? Jak na vás působí?
Nový komentář
Komentáře
PS, pisu BYLO, protoze nevim, jestli ten kramecek tam jeste je, uz jsem tam dlouho nebyla
Jsem zapomela odpovedet na otazku, jestli znam nejake takove misto. Bylo v P4-Braniku, ulice Ke Krci, cislo popisne 1041/2
Zdravím všechny tady
po přečtení článku mi to nedá a tak píšu. U nás ve Frýdlantě nad Ostravicí je taky takovýhle obchůdek s pultovým prodejem, veškeré potraviny, všechno čerstvé i zákusky každý den.Je to tam malinké, za pultem kmitají tři prodavačky, ochotné a milé, pozdrav na uvítanou i rozloučenou a slůvko děkuji a prosím je samozřejmostí, s každým zákazníkem vlídně prohodí pár sloviček protože se většinou všichni znají, je běžné, že se poptají na zdravíčko, na rodinu, na děti a kolikrát jsem žasla, když přišla stará babička a ani nemusela říkat, co chce, tak už tady znají zvyklosti některých stálých zákazníků. Ale nemyslete si, že do tohoto krámku chodí jen staří, co nejsou zvyklí na super a hypermarkety, kdepak, ve řadě před pultíkem stojí různé generace človíčků. A věřte, že řada je tam pořád, nouzi o zákazníky nemají. Cenovky na zboží jsou, všechno je krásně srovnané a čisté a voní to tam pečivem a ostatním a hlavně to na Vás dýchne tou příjemnou atmosférou a vřelým osobním kontaktem prodavačky a zákazníka. Do tohoto obchůdku chodím raději než do těch nových obludárií a jen se modlím aby jej nezrušili, stojí tam kde stojí už od mého dětství. Jmenuje se TERNO a je na ulici Hlavní a tímto vzdávám hold a děkuji všem těm milým ochotným ženám za pultíkem v tomto krámečku.
Mě to příjde zcela normální a to podotýkám, že jsem si těchto obchodů moc neužila! Jinak mě některé dnešní super a nebo hypermarkety nudí!!! Samozřejmě ten výběr je tam daleko větší,ale když se chcete na něco zeptat a hledáte zaměstnance tak tam stvrdnete daleko déle než v tom obchodě kde vás obsluhuje prodavačka!
evelyn — #16
Když bejt vyčůranej, tak ať z toho alespoň něco kápne. Dobře na to jde váš stát. Ten náš bohatne jen na kradených perech a daních ze sázek jestli tahle vláda vydrží nebo každému podrží
Tímhle článke, jste jim trochu ublížili. Teď tam vlítne ČOI a dostanou pokutu, protože nemají zboží řádně označené cenou. Leda by měli výjimku.
navia — #9 nenakupuji tam, kde nevím, kolik to stojí. Abych se na každou položku z nákupu ptala, to fakt ne.
evelyn — #12 Monopol na výrobu alkoholu? Psssst, neříkej to nahlas nebo se toho ti naši vládní zoufalci chytnou.
taková prodejna je ve vesnici kde máme chatu...když tam jdu není to jen obyčejný nákup ale probereme všechny problémy a starosti, které člověk má
Léty neměnná je i naše večerka.Stejně rozbité dlaždice, dřevěné regály a protivné prodavačky. Chodím tam jen v pudu sebezáchovy pokud dojde káva nebo čokoláda. stačilo by aby to ty důry nebraly jako hendikep, ale výhodu a snad bych tam i nostalgicky zavzdychala
Dýchla na mě nostlagie. Moje mamka cca před těmi 20ti lety v podobném obchodě prodávala. Protože to byla prodejna, kde "stačil" jeden člověk byla tam sama a dělala vedoucí, prodavačku, uklízečku... prostě prodejna Jednoty na vesnici. Ceny bývaly na zboží (MOC) a jinak stály věci pořád stejně, takže cedulky nějak nebyly potřeba. Před vánoci a velikonocemi jsem jí chodila pomáhat, protože v tyto dny by tam jeden člověk fakt nestačil, takže spoustu cen znám z hlavy dodnes
Dnes by mi prodejna bez cedulek dost vadila, nemám ráda, když nevím kolik bude stát co kupuju.
v takovém obchůdku jsem nakupovala včera - Brno, Pekařská. Ale ceny tam měli.
To je něco opravdu výjimečného?
Četla jsem rozhovor prodavačky se zákazníkem a takhle to funguje u nás na vesnici... není to večerka, je to pekárna s prodejnou (ale nejen pečiva, mají tam snad všechno) a otevíračka od 5 - 18 hodin. Nemají tam akorát toho Lenina
Si říkám - není to na Kubáni? A ono je!
Já mám také raději samoobsluhy, kde si můžu sama vybrat, sama se podívat na nabídku, na ceny a sama se rozhodnout co chci. I když u specializovanějšího zboží ocením, když mi např. někdo ukrojí maso nebo dá salát do kelímku
Ale ráda vzpomínám na "Milchfrau". To když jsem byla v Německu a chodila do takového malého krámku, kde měli pečivo, mléčné výrobky a pár dalších věcí. Už nás znala, věděla, co obvykle kupujeme, poradila, popovídala si s námi, děti dostaly nějakou laskominku. Tam jsem chodila ráda.
A ještě jedna negativní historka - když jsem byla malá, tak u nás na chatě byl podobný krám, ale prodavačky nic moc. Jednou jsem měla koupit salám vcelku na špagety. Prodavačka se mě coby malé holky zeptala, jestli chci imitaci nebo užnevímco. A já neměla ani tušení, co tyhle slova znamenají... Naštěstí jsem se trefila
Máme tady přesně takový obchod, za pultem jsou prodavačky hned dvě naráz. Mile podávají všechno so si vymyslíme.
mě zas vadí,že si o všechno musím říkat a nemůžu si to vzít sama a jestli tam nebyly cenovky,tak bych si tam nic nekoupila,když nevím kolik to stojí.Tak mě včera naštval manžel.Šli jsme shánět vnoučeti desku na plavání.Nikde ji neměli až v posledním obchodě za výlohou bez ceny.Si ji nechal podat a ať zaplatím.Když jsem pak slyšela cenu už by mi bylo blbý říct,že ji nechci.Hlavně,že tam byl Ferda mravenec.Sem myslela,že ho tou deskou umlátím
aninas — #1 Tyto prodejny mají svůj okruh zákazníků a objednávaní, co prodají. V menších obcích byly zachovány a místním vyhovují. Znají i lufťáky a ti jim dají vědět, kdy přijedou a co budou potřebovat. Někde dokonce připraví i nákup do tašek k sobotnímu vyzvednutí.
Tyhle prodejny jsem nemela rada ani za komousu. To bych tam stala treba i pul hodiny, nez bych si neco vybrala a i kdybych to mela sesumirovane a napsane na papirku, co chci, tak stejne by se naslo neco, co zrovna nemaji a uz by to bylo zase na dalsi pulhodku, abych prekopala plany na vareni. Radeji klasickou samosku, kde se muzu v klidu prochazet a premyslet a kombinovat a nikdo za mnou nehartusi, ze uz bych si mela konecne vybrat a mazat