Léto na talíři voní po Řecku
Když venku panují vysoké teploty, většina z nás hledá lehká a osvěžující jídla, která nezatíží žaludek. Právě řecké tzatziki jsou jedním z receptů, které si získaly oblibu po celém světě. Díky kombinaci jogurtu, okurky a česneku působí svěže, výborně doplňují grilované speciality a skvěle chutnají i jako rychlá svačina s čerstvým pečivem. Připravit si je zvládne opravdu každý.

cd10a2a27ce22-obrazek.jpg

Řecké tzatziki

Ingredience:

  • 1 salátová okurka
  • 250 g tučného řeckého jogurtu
  • 2 stroužky česneku
  • 1 lžíce olivového oleje
  • 1 lžička citronové šťávy
  • 1 lžička sušeného oregana nebo kopru

sůl a pepř

Postup:

  1. Nejprve oloupejte salátovou okurku a nastrouhejte ji nahrubo. Poté ji vložte do cedníku, lehce osolte a nechte asi 10 minut odležet, aby pustila přebytečnou vodu. Následně okurku důkladně vymačkejte.
  2. V míse smíchejte řecký jogurt, vymačkanou okurku, prolisovaný česnek, olivový olej, citronovou šťávu a oregano nebo kopr. Vše pečlivě promíchejte, aby se chutě spojily.
  3. Tzatziki dochuťte solí a pepřem podle vlastní chuti. Pokud máte rádi výraznější chuť, můžete přidat ještě trochu česneku nebo citronové šťávy. Hotový dip přikryjte a nechte alespoň 30 minut odležet v lednici. Před podáváním zakápněte olivovým olejem a ozdobte plátkem citronu nebo čerstvou bylinkou.

Tipy a rady:
Oregano můžete nahradit čerstvým koprem nebo mátou, které dodají dipu ještě svěžejší chuť. Tzatziki se výborně hodí ke grilovanému masu, zelenině, pita chlebu nebo jako lehké pohoštění pro letní návštěvy.

Tzatziki jsou důkazem, že i z několika běžných surovin lze vykouzlit něco výjimečného. Osvěžující dip si můžete připravit dopředu a mít ho po ruce při každém letním grilování, rodinném obědě nebo posezení s přáteli.

Redakční tip: V létě je správné skladování základ
Čerstvá okurka, jogurt i bylinky potřebují zejména během horkých dnů správné podmínky, aby si zachovaly svou chuť i kvalitu. Pokud hledáte prostornou a praktickou lednici pro celou rodinu, zaujmout by vás mohla volně stojící chladnička MORA CMDN 3054 S.
Nabízí velkorysý úložný prostor, beznámrazovou technologii NoFrost Plus, díky které odpadá odmrazování, a systém MultiFlow 360°, který pomáhá udržovat rovnoměrnou teplotu v celém prostoru. Praktická je také zásuvka CrispZone, určená pro skladování ovoce a zeleniny, která pomáhá uchovat jejich čerstvost po delší dobu. V létě oceníte i funkci rychlého chlazení, když potřebujete nachladit nápoje nebo uložit větší nákup po návratu z obchodu.

00753a67609fe-obrazek.jpg

Cena: 8 990 Kč

MORA PLNÁ ŽIVOTA

Značka MORA je již více než 200 let pevnou součástí českých domácností a po generace provází každodenní život v kuchyni. Na své bohaté historii staví i dnes, kdy tradiční hodnoty přirozeně propojuje s moderními technologiemi, kvalitou a designem.

Sledujte promo akce – soutěže a speciální nabídky, ať Vám žádná výhodná akce neunikne.

Více o podmínkách a dalších akcích značky MORA najdete na www.mora.cz v sekci Promo Akce.

4ecea4d4ba06c-MORA-logo-RGB-claim-kratky.jpg