Ahoj všem ženám-in,
 

píši mimo téma, ale třeba to bude dobrá inspirace teď před Vánoci? :o)


Minulý týden jsem tady četla článek o perníčkách, a protože mi trvalo čtyři roky, než jsem našla ten úžasný recept na perníčky (díky, Lorinko z Nadoma), které jsou hned měkké a opravdu moc dobré, tak bych se o něj ráda podělila a přidala nějakou tu fotečku pro inspiraci.


 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
80 dkg hladké mouky
12 dkg Hera
28 dkg moučkového cukru
4 + 1 vejce, to jedno na potření
2 lžičky jedlé sody
4 lžíce medu
2,5 lžičky perníkového koření
1 lžíce kakaa
dle potřeby citronová kůra
 
 
 
Ze všech surovin vypracujeme těsto, necháme asi hodinu v lednici odpočinout. Potom vyválíme a vykrajujeme silnější tvary, které po upečení ještě potřeme vajíčkem.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Na ozdobení:
1 bílek
cukr moučka, nejlépe několikrát prosátý
trošku citronové štávy
lžičku kukuřičného škrobu
 
 
Všechny suroviny šleháme elektrickým šlehačem, začneme cca s 10 dkg cukru a přidáváme, dokud hmota není hustá tak, že nekape.
 
V domácích potřebách koupíme sáček na zdobení s plastovou špičkou (moc dobře se mi osvědčil) a hurá na to :o))
 
Perníčky jsou nádherné na stromeček i dobré k jídlu, tak určitě zkuste.
 
Krásný den.
Jana

Moc děkujeme, jistě to některé dámy ocení. Já jsem s maminkou hledala ideální recept také dlouho...
Jo perníčky, to je umění!

***

Měly byste mít v současné době 9 výsledků!!!

 

Moc obrázků napečených dobrot nepřišlo. Vy jste se na páteční téma špatně připravily!

Dobře, je pátek, už počítáme hodiny, kdy půjdeme konečně domů, pojďme se bavit.
Kdo máte něco vtipného, tak to pošlete sem do redakce.


Ale kdyby přeci jen někdo něco měl, tak:
Už máte napečíno? Že ne? Tak šup šup, ať stihneme ochutnat.
Máte? Nevěříme!
Pošlete nám chlouby své předvánoční práce.

Co plánujete na štědrovečerní tabuli? 
Kapra a salát?
Nebo snad něco jiného?

Co všechno patří na váš štědrovečerní stůl?
Plánujete nějakou specialitu?
Co se vám kdy přihodilo u štědrovečerní večeře?

Pište, možná vás odměníme...
redakce@zena-in.cz