cake

Suroviny

150 g práškového cukru
2 dcl oleje
40 g hrozinek
1 vanilkový cukr
4 vanilkové pudinkové prášky
1/2 balíčku prášku do pečiva
4 vajíčka
ovocná marmeláda
čokoládová poleva
tuk a mouka na posypání formy

Postup

Pudinkový prášek a vajíčka důkladně vyšleháme (doporučuje se elektrickým šlehačem). Za stálého míchání přidáváme olej, práškový a vanilkový cukr a prášek do pečiva. Hrozinky obalíme v hrubé mouce a vmícháme do hmoty. Bábovkovou formu vymastíme a posypeme hrubou moukou. Vlijeme těsto a v dobře vyhřáté troubě pečeme asi 40 minut.

Upečenou bábovku necháme vychladnout a až potom ji vyklopíme na pracovní desku.
Povrch potřeme horkou rozvařenou marmeládou a polijeme čokoládovou polevou.

Dobrou chuť přeje PetraM.

Reklama