protein

Skočily jste do sportování po hlavě, jíte zdravě, vyhýbáte se sladkostem a alkoholu si dopřáváte jen výjimečně? A toužíte mít tělo krásné, štíhlé a pevné? V tom případě vás zasvětíme do tajů jednoho z nejzákladnějších suplementů – proteinových nápojů.

Prostředků, které zvýší váš sportovní výkon, je dnes na trhu větší než malé množství. A vyznat se v nich není často zase tak úplně jednoduché. Zvýšený příjem bílkovin - proteinů je základ chcete-li hubnout a zpevňovat tělo. A tak, abyste se nemusely od rána do večera ládovat masem, je tady „proteiňák“. Instantní nápoj, který podporuje nárůst kvalitní svalové hmoty a dodá živiny svalům pro jejich kvalitnější regeneraci. Žádné strachy, pitím takového koktejlu nebudete za chvíli vypadat jako Rambo, „proteiňák“ je ale stěžejním bodem v případě, že si chcete udržet aktivní svalovou hmotu. Proč? Protože teprve ta vám zajistí rychlejší metabolismus a efektivnější spalování tuků. Jednoduchá matematika: čím více svalů v těle budeme mít, tím více energie během dne spálíme.

protein

Dalším důvodem, proč do jídelníčku zvýšený příjem proteinu zařadit, je fakt, že na rozdíl od sacharidů a tuků má za úkol dodávat stavební látky, nikoliv zásobovat tělo energií. Energii z jídel obsahující sacharidy a tuky lze čerpat na fyzickou aktivitu, případně se ukládá do tukových zásob. Takže pokud je vaším cílem redukce hmotnosti, měly byste právě taková jídla v odpoledních a večerních hodinách nahradit proteiny – kvalitním libovým masem, rybou, sýrem Cottage, tvarohy nebo právě třeba nápojem z kvalitního proteinu.

Jaký protein je ten pravý?

proteinSyrovátka se stala hitem mezi sportovci. Zjednodušeně řečeno je to tekutina, která zbyde z mléka při výrobě sýru. A určitě ji důvěrně znáte jako tu tekutinu na povrchu vašeho jogurtu. Vysušením této tekutiny vzniká tzv. práškový syrovátkový protein. Vzhledem k tomu, že se během takového procesu zničí většina obsažené laktózy, je tento protein vhodný i pro lidi s mírnou intolerancí na mléko.

Syrovátka se dělí na tři základní druhy:

Koncentrát

  • Obsahuje 70-80 % bílkovin
  • Mléčný cukr a tuk

Izolát

  • Obsahuje 90 % bílkovin
  • A má méně cukru a tuku než předchozí zástupce

Hydrolyzát

  • Téměř 100 % bílkovin
  • 0 % cukru a tuku
  • A bývá doplněn různými enzymy pro zrychlení spalování

Proč se dát do pití proteinových nápojů?

  • protein je opravdu velmi důležitý pomocník při hubnutí
  • dodá vám delší pocit sytosti
  • snižuje chuť na sladké
  • díky svalům, které se pomocí proteinů budují, budete mít jistotu, že opravdu spalujete během výkonu tuk

Pití proteinu je více jak jednoduché: stačí doporučenou dávku (dočtete se na příbalovém letáku, ale zpravidla se pohybuje mezi 25–50 g na den) smíchat s vodou nebo rostlinným mlékem a rozmíchat. Můžete ho také přidat do smoothie, ovesné kaše nebo jogurtu. Podstatné je však jedno: nezapomínejte bílkoviny přijímat zejména z přírodních zdrojů, tedy v podobě masa, ryb, vajec apod. Proteinové nápoje jsou skvělým doplňkem pro milovníky sportu!

Mohlo by vás také zajímat:

TÉMATA:
EFEKTIVNÍ HUBNUTÍ