Medové perníčky
Výhodou letních příprav cukroví je, že není problém sehnat cukr, vejce ani máslo. Tolik hospodyněk v červenci cukroví nepeče... Buďte první!
Co budeme potřebovat
mouka pšeničná hladká - 200 g (2956 kJ) 1478 kJ / 100 g
cukr moučka - 113 g (1813 kJ) 1604 kJ / 100 g
med - 1 lžíce (126 kJ) 1260 kJ / 100 g
vejce - 1 ks do těsta + 1 ks na potření (944 kJ) 472 kJ / 1 ks
soda jedlá - 1/4 lžičky (0 kJ) 1 kJ / 1 balíček
Hera - rozpuštěná - 100 g (3098 kJ) 3098 kJ / 100 g
perníkové koření - 1,5 lžičky (0 kJ) 1 kJ / 1 balíček
Jak na to
Celé vejce rozšleháme s rozehřátým medem, cukrem a rozpuštěnou Herou. Pak přidáme mouku se sodou a perníkové koření. Vše dobře propracujeme a spojíme v tuhé těsto.
Dáme do mikrotenového sáčku a necháme 2 dny odležet při pokojové teplotě.
Na pomoučeném vále vyválíme a vykrajujeme formičkami různé tvary.
Před a po upečení potřeme rozšlehaným celým vejcem.
Vychladlé zdobíme polevou.
Dobrou chuť přeje ireda.
Nový komentář
Komentáře
perníčky
ale ještě nezačlo pořádně léto,to asi už nebude,když se už píše o vánocích
Meander: jasně, budu štupovat plavky na příští sezónu:D
Vánoce, Vánoce přicházejí
..jj, to je moje...ale pečeme doma kolektivně...segra je profesionálka...už aby to bylo, ten předvánoční čas
..kolegy, první snih, uklid (ano i ten je o Vánocích super
), trhy atd...
No já v mrazáku ještě mám cukroví z vánoc
Meander: tak to každopádně
Vivian: Kolem Vánoc budeš mít jiné starosti než pečení.
marketa.brenikova: O.K., já vám to pošlu teď a vy mě zase na vánoce
Deta: pošlete to sem a bude to :-).
A vy nikdo, opravdu nikdo, teď nemáte chuť třeba na vanilkový rohlíčky?
O.K., když to teď upeču, kdo mi zaručí, že mi to
do vánoc nesní?
Vivian: ale dobře zabalené, aby to dřív nešlo naproti pošťačce!
chyba si
to di z nás Markéta dělá srandu
marketa.brenikova: No tak fajn, tak já jdu roztopit troubu a zadělat těsto :-) A v prosinci vám to pak pošlu na ochutnání
luca: proto se snažíme ji vám všem trošku přiblížit. Co nejvíc
Vivian: no teď ne, ale když se to připravovalo...
Přece není takový vedro, aby to bylo na úpal...
Hmm,to abych pomalu začala zdobit stromek
Mají vaše děti sjednané důchodové spoření?
myslet na jaro
jděte kamsi s vánocema